Всем добрый вечер! Сегодня Вашему вниманию ещё один ужин-лайт : ) Напоминаю, что ищу единомышленниц, желающих изменить стиль питания и скинуть уже наконец-то ненавистный лишний вес!
Начнём с котлеток. У меня фарш курица+говядина. Снижаем калорийность -- добавляем в фарш овощи/зелень (томаты, паприку, сельдерей, лук и т.д.) кому что нравится. По объёму 50/50 фарш/овощи
Смешиваем, формируем котлетки, выкладываем в форму и занимаемся овощами.
Нарезаем довольно тонко.
Смешиваем с заправкой ( 2ст.ложки растительного масла, приправы, соль по вкусу или соевый соус ) Главное -- не сорваться и майонезом всё не залить : )) Оставляем постоять минут 10-15.
Выкладываем овощи на котлетки, добавляем лаврушки пару листиков и тонко нарезанный чеснок, закрываем фольгой и ставим в разогретую до 200* духовку на 35-40 минут.
Готовим лёгкий и вкусный соус. Белый йогурт, кетчуп, приправы/травы. Через 35 минут достаём блюдо из духовки, убираем фольгу, смазываем соусом и ставим в духовку ещё на 15 минут.
Достаём из духовки и ужинаем с удовольствием!
Всем спасибо! Добра и радости в каждый дом!