Вокруг похудения множество заблуждений, большая часть из них связана с самим словом "диета". Обычно под этим словом имеют в виду какие-то запреты в питании, скажем, после шести нельзя, или нельзя жареное. Также обычно имеется в виду, что для похудения обязательно нужна какая-то диета. "Всё, я не ем сладкое!" - так обычно говорит человек, который решил похудеть.
Мы в ReForme придерживаемся научного подхода, и это всегда даёт результат. Смотрим в Википедии слово диета - это совокупность правил употребления пищи, звучит пока скучно, да? Но я считаю, что правильно сложенные кирпичики в голове у желающего похудеть - уже половина успеха. Поэтому и начинаю издалека. Хочу говорить с вами на одном языке. Диетой можно назвать любые правила питания - да вот хоть тот список продуктов, который едите именно вы. Кошерная диета, халяльная, рацион солдат в армии или заключенных в тюрьме - это все диеты. Рацион борцов сумо - тоже диета. В итоге хочу, чтобы вы запомнили - диета это не список для похудения, это просто список.
Но почему некоторые диеты работают на похудение? Ответ простой - иногда человек при соблюдении той или иной диеты начинает потреблять меньше калорий, чем ему требуется в течении дня. Образуется дефицит энергии и питательных веществ, и организм начинает изымать ресурсы из запасов, чаще всего это мышцы и жировая ткань. При особо странных диетах могут включиться программы организма "при такой голодухе не беременеем" и "снижаем артериальное давление до минимума".
Всякие радикальные диеты - зачастую плод воображения людей, далеких не то, что от диетологии, а вообще от научного взгляда на мир. Диета по цветам продуктов, диета на молоке, яичная диета - это уже скорее бытовая магия, а не рабочий способ похудеть. Специально сейчас проверил статистику - в России 10 тысяч раз в месяц ищут "заговор на похудание".
Но в том, чтобы похудеть, на самом деле нет никакой магии. Если сильно упрощать, поступающая в вас еда - это как труба, заполняющая бассейн. А ваша активность, нагрев тела до 36 градусов, работа мозга - это труба, опорожняющая бассейн. Если поступает больше, чем уходит - бассейн наполняется, человек увеличивает жировую ткань. И это - совершенно нормально, мы созданы для того, чтобы выжить в меняющихся условиях. Иногда требовалось запастись жирком. Но вам хотелось бы уже узнать, как похудеть?
Все просто - нужно создать дефицит калорий. Съедать меньше, чем потратите. Причем можно даже не заниматься спортом, хотя лучше заниматься, мы писали об этом вопросе.
Дефицит создается так - вы считаете калории в своем текущем рационе, никак его не изменяя, в течении недели. И затем снижаете калории на 10%. Способов подсчета много, удобнее всего использовать кухонные весы и приложение. Да, кажется занудным, но поверьте - этот способ во-первых, раскроет вам глаза на истинное положение дел, а во-вторых, поможет в долгосрочном и здоровом похудении. Бывает и так, что человек считает, что "Да я вообще мало съедаю, не понимаю, отчего полнею", а выясняется, что там 2500 ккал в сутки, с зажорами на выходных на 3500 ккал.
Особо решительных хотим остановить - не стоит резать рацион более, чем на 10%. Дело в том, что человек все-таки не бассейн. Инерция обменных процессов очень большая, невозможно избавиться за месяц от того, что накапливали десять лет. Большие дефициты создадут напряжения в психике, легко будет поддаться на уговоры излишне голодного желудка.
А вот когда посчитаете свои калории за неделю, тогда уже будете видеть, сколько у вас Белков, Жиров. и Углеводов. Тогда сможете найти статьи по БЖУ, посмотреть, сколько там рекомендуют, и довести свою диету до здоровой нормы. То есть вы не откажетесь от продуктов, а измените их пропорцию - печенек совсем чуть-чуть, чтобы не вылезти за границы по калориям, еще одну котлетку в день, чтобы попасть по белкам в норму, а макарошек поменьше - потому что иначе печенька не влезет.
Похудение - это не про страдание, отказ, и запреты. Похудение - это про осознание, и любовь к себе и своему телу. И печенька этому никак не помешает!
***
Если хотите узнать больше о рациональном похудении - скачивайте книгу "Почему вы поправились".
Также у нас есть статья "Как начать худеть? 8 ответов для быстрого результата"
Приглашаем в наш Телеграм канал "ReForma" - собираем там кирпичики знаний про похудение, разбираем странные диеты, публикуем статьи.
Автор - папа канала ReForma, Владимир Торопов