Хозяйство Mariziano Abbona из Dogliani в Пьемонте наиболее известное своими винами из сортов Неббиоло и Дольчетто. Винодельня была основана Марциано Аббона и его сыном Селсо, которые посадили виноградник Doriolo, из которого производится флагманское вино хозяйства Papà Celso Dogliani DOCG. Это вино по праву считается одним из лучших из вин этого наименования. Сегодня в хозяйстве 52 га виноградников с белыми и тёмными сортами, производя широкий спектр вин.
Пробуем Abbona Tistin Roero Arneis DOCG 2020 года.
100% Арнеис с отдельного виноградника Monteu Roero со средним возрастом лоз 25 лет. Почвы – песчаные. К особенностям производства можно отнести мацерацию без гребней под углекислым газом. Ферментация и выдержка в стали на протяжении месяца. Без фильтрации и оклейки. После розлива, вина отдыхают в погребах ещё месяц.
Цвет – лимонный, блестящий, яркий.
Букет со средней интенсивностью фруктовых ароматов: жёлтое яблоко, персик, виноград, манго, лимон. Постепенно откроются нотки цитрусовой цедры, белых цветов и чего-то парфюмного. Букет полностью готов, но ещё развивается.
Во вкусе средняя кислотность и тело. Алкоголь – 13,5%. Текстура – гладкая, мягкая. Баланс кажется вполне хорошим. Структура слабовата, но не смертельно. Стиль склонен к мягкости, и уравновешенности.
Финиш – отражает цитрусовый привкус, чуть пряный с минеральной тональностью и остаточной свежестью. Длина – хорошая.
Неплохая альтернатива Верментино из Тосканы с похожей стилистикой. За свои деньги очень хорошо и достойно. Потенциал у таких вин невелик, до 5 лет. Сейчас полностью готово. Подавать при температуре 8-10°С к блюдам местной кухни первых блюд с овощами и рыбных блюд.