Без всяких компромиссов - мясо и картошка 😀 Бифштексы из превосходной говядины, воздушное пюре и брусничный соус.
Наша мама в командировке, поэтому устроили с сыном настоящий мужской ужин. Могли бы покидать спиннинг на речке, но зарядил дождь. Поэтому из развлечений - ужин!
Сгоняли на рынок и взяли говяжий фарш у надежного продавца. Картошка для пюре провела сутки в ледяной воде - а холодная вода делает картошку идеальной.
Мелко нашинковали лук, добавили соль, перец и ложку уксуса. И это все. Больше в фарше нам ничего не нужно. 4 минуты жарим на одной стороне, и еще 4 минуты на другой. Перед подачей на каждый бифштекс кладем маааааленький кусочек сливочного масла. А кто тут говорил про ПП? 😂
Пюре измельчаем, добавляем 50 грамм сливочного масла и 2 яйца. А потом начинаем взбивать, постепенно добавляя нежирное молоко.
Ребенок сопроводил ужин стаканом чистой воды, а я взял в компаньоны рюмку коньяку. И вечеринка удалась!
Приятного аппетита и подписывайтесь на канал. Каждый день мы тут отвечаем на вопрос, что приготовить???
#бифштекс #мужской ужин #что приготовить #мужики готовят
