Курицу по этому рецепту я рекомендую обязательно приготовить хоть раз всем. Это очень вкусное, нежное и простое в приготовлении блюдо. Подойдёт не только для повседневного меню, но и займет достойное место на праздничном столе.
Ингредиенты:
- 4 куриных филе
- 1 крупный помидор
- 100 гр. моцареллы
- 1-2 зубчика чеснока
- 50 гр. сыра
- базилик
- соль по вкусу
Куриное филе промываю и обсушиваю бумажным полотенцем. Жаропрочную форму немного смазываю растительным маслом и выкладываю в нее куриное филе. Солю и перчу по вкусу. Накрываю фольгой и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
В это время подготавливаю остальные ингредиенты. Помидор нарезаю маленькими кубиками, чеснок натираю на мелкой терке, сыр на крупной, мелко нарезаю базилик. Моцареллу нарезаю кружочками. В миске соединяю помидор, обычный сыр, чеснок и базилик. Все перемешиваю, немного солю.
Курицу достаю из духовки и выкладываю на нее подготовленную смесь, сверху кладу кружочки моцареллы.
Отправляю курицу снова в духовку и запекаю без фольги еще 10-15 минут до румяной корочки.
Рецепт очень простой, а результат получается невероятно вкусный и сочный. Обязательно приготовьте и попробуйте:)
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)