Мнением по поводу вреда красного мяса поделились американские исследователи.
Как сообщает портал ETNT со ссылкой на новое исследование Американской кардиологической ассоциации, употребление красного мяса значительно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. А уже страдающим от проблем с сердцем людям крайне противопоказано есть этот продукт.
В ходе исследования ученые измеряли уровень метаболитов и сахара в крови, давление и уровень холестерина и выявляли связь с употреблением красного мяса.
В результате эксперты пришли к выводу, что примерно 1,1 порция красного или обработанного мяса в день повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 22%.