Свежий запах, витающий в воздухе после дождя, для многих из нас является удивительно приятным, трепетно-родным, ведь он наполняет нас детскими воспоминаниями и дарит чувство умиротворения и единения с природой.
Вдыхая этот волнующий аромат, задумывались ли вы, почему он пахнет именно так? И что это вообще за запах?
В статье мы отбросим все романтические рассуждения и расскажем научное обоснование этого интересного явления.
Разберемся в понятиях
В 1965 г. они представили свое исследование в английском естественно-научном журнале «Nature», где подробно описали процесс возникновения аромата. В исследовании ученые доказали, что запах возникает не от самих дождевых капель и воздуха, его источает органическое вещество под названием геосмин (geosmin, в переводе с греческого «запах земли»). Геосмин представляет собой соединение, образующееся в процессе жизнедеятельности микроорганизмов, живущих в земле; он продуцируется микроорганизмами разных классов, в числе которых цианобактерии и актиномицеты.
Как происходит это соединение с точки зрения науки?
Капли дождя при попадании на поверхность земли затрагивают мельчайшие воздушные пузырьки, которые лопаются, проходя сквозь каплю. При этом невидимые водяные струйки поднимаются в воздух, а содержащиеся в них патогенные бактерии разлетаются в воздухе.
После падения даже одной капли происходит выброс бесчисленного множества живых бактерий, скопившихся в трещинках земли, которые подхватываются ветром и разносятся по воздуху.
Ароматические масла
Их вырабатывают растения при дефиците воды в период сухой погоды, а глинистые почвы их впитывают. Затем попавшие на почву капли воды заставляют масла высвобождаться и подниматься в воздух. Кстати, именно от этого людям иногда кажется, что воздух после дождя имеет земленистый влажный запах.
Также запах воздуха после дождя имеет озоновые и акватические оттенки, которые имитируются в парфюмерии с помощью соответствующих одорантов.
Польза или вред?
Однако есть ли польза в этом чарующем запахе свежести? И можно ли назвать его безопасным для человека?
Как мы уже выяснили, капли дождя, сталкиваясь с землей, поднимают в воздух большое количество патогенных бактерий, разносимых ветром по воздуху. Несмотря на то, что эти бактерии редко достигают лица, потенциальная возможность этого неприятного факта понижает удовольствие от пребывания на улице во время дождя. В исключительно редких случаях такие бактерии могут стать провокаторами серьезных заболеваний.
Кроме того, если дождь сопровождался сильной грозой, в нем также содержится озон, который может навредить организму. Озоновый воздух в большом количестве может навредить легким и другим органам, поскольку такая молекула окисляет биологические ткани и заставляет их накапливать свободные радикалы, ведущие к повреждению разных систем клеток. Однако здесь идет речь о большом количестве содержания озона в воздухе.
Говоря о пользе, можно сказать, что подышав свежим и приятным воздухом, человек получает множество положительных эмоций, прилив энергии и бодрости.
