Румяные аппетитные косички очень красивые и аппетитные.
Сегодня приготовлю с курицей и картошкой - это такие своеобразные пирожки, которые состоят из двух не смешивающихся друг с другом начинок.
Такие косички могут быть полноценным завтраком.
Их не стыдно предложить гостям. Дети их очень любят.
Попробуйте приготовить это блюдо, очень вкусно!
Для приготовления мне нужно:
- Слоеное тесто - 1 уп;
- Мясо (у меня куриное филе) -350 - 400 гр;
- Лук - 2 головки;
- Масло растительное;
- Картошка - 3 шт.
Картошку почистила и поставила вариться в подсоленной воде.
Мясо мелко нарезала.
Лук нарезала мелко. Обжарила на растительном масле до золотистого цвета.
Разделила готовый лук на 2 части.
Готовую картошку помяла в пюре, добавила ½ часть обжаренного лука и специи.
Мясо обжарила до готовности со второй половиной лука.
Готовые начинки остудила.
Слоеное тесто раскатала не очень тонко.
Нарезала на полоски шириной 5-6 см.
В тесто положила начинку (в одну полоску мясо, в другую картошку).
Слепила края. Получились трубочки. Залепила края трубочек и сплела их между собой. Получилась косичка.
Уложила косички на противень и сверху смазала яичным желтком. Посыпала кунжутом.
Выпекала косички в духовке 20 минут.
Вот такие вкусные красавчики у меня получились.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте вкусные лайки
Делитесь комментариями и не забывайте подписаться на канал