Конечно все познаётся в сравнении. Например, в станице Старочеркасской неделю назад проводили фестиваль. Так сразу на остановке автобуса, возле базарчика станичного было примерно шесть или пять точек на которых можно было гастрономически заправиться. Шашлычок. Различные южные салаты-малаты. Запечённые и свежие. На углях синенькие с помидорами пекут. Снимают с них кожицы. Зелень. Вкуснятина. Аромат на всю станичную улицу.
А на самом базаре станишном винчишко и самогон. К нему закусь - домашняя снедь. Пирожки тёплые из казанка! Специально его укутала хозяйка. Сальцо тут же с черным хлебом. И горилка слегка мутная!
А ещё пока шёл к центру фестиваля было очень много точек продажи халвы Азовской. Прям впечатление, что не в Старочеркасской находишься, а в Азове.
Ну и в самом центре уже точек пятнадцать или двадцать с различными гастрономическими и изысками. Тут тебе и мясо, запечённое изыскательным способом. Его молодые девушки ласковым словами уговаривали расслабиться. Гладили руками своими нежными. Ну а за шашлыки, то уж опять лучше не говорить.
А в Азове? Гастрономическая ярмарка? Прям-таки и стыдно так ее называть. На поляне размером с две панельные однокомнатная хрущевские квартиры разместились около десяти деревянных прилавков. Жарили колбаски и мясо ломтиками. Пиво заморское продают в бутылках вишневого вкуса. Все это рассказывают мол царь Петр любил. Мне аж интересно стало как это он вишневое пиво пил? Историки об этом умалчивают. Так и мы промолчим. Колбаски вюрсты это да. Ароматно пахнет. Но как-то мало участников.
На самой середине этого пространства установили лавки под навесом. Вот навес в тот день нужен был. Солнце палило невыносимо.
Вот и весь гастрономический закуток. Так это город Азов. Районный центр. А станица Старочеркасской маленькая по сравнению с ним. Да и транспортная доступность в разы отличается. Получается, что так мало желающих было поучаствовать в гастрономический ярмарке на празднике?
Я себе в этом закуточке ничего не присмотрел. Жарко было. Только пить хотелось. Вода из холодильников уходила на ура! Народ отталкивал друг друга. Все хотели залезть в холодильник сами полностью и охладиться. Но хозяйки их не пускали туды.
- Да ты батенька все перепутал, - голос из публики, - в станице был едальный праздник! А в Азове батальный!
И действительно в Азове изначально основным мероприятием была заявлена реконструкция взятие крепости. А гастрономию уже попутно прикрепили. Ведь надо смотреть на сцену, а не трескать шашлыки! Перед такими событиями нельзя утробушку набивать. Боец должен быть голодным. Дабы потом лекарь смог его вылечить. Перед боем могут чарки налить для поднятия духа! Енто точно. Пусть казак лезет на стену.
Да и зритель ещё набубенится всякой еды. Разморнеет до не приличности на жарком солнышке. Вытянет ножки и смотреть не будет. Проснётся ночью на поляне и затребует спектакль себе. А уже все прошло то! Вот поэтому, наверное, и поскромничали с гастрономией!
Это уже потом, после победного штурма можно перед сценой было возлежать. Солнце уже спряталось. Тихий степной ветерок навевал прохладу для всех. Жара спадала. Обещали ещё и салют победный, но я его ждать не стал. Уж очень устал. Жарился я и на солнце, и в духоте. Держал место хорошее для фотографий штурма валов.
Вот такое впечатление получилось у меня за гастрономию на празднике реконструкции взятия Азова.
А вы посетили это мероприятие? Что вам понравилось? Какое ваше мнение о гастрономии?
Что скажете? #удивляться разрешено ?
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня лучше изучать материал и еще качественней писать рассказы. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностях вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.