Обещала показывать, что готовлю для своей семьи каждый день. Для этого даже отдельную рубрику создала. Кому интересен предыдущий день, то можно зайти в соответствующую тему. Это в самом верху моего блога.
Вчера вечером остатки ужина переложила в контейнеры. Батюшки, один ленивый голубец не доели.
Рагу из кабачков тоже осталось.
Далее, как я уже говорила, завтрак у нас уже на ферме. Утренний кофе в расчет не берем.
У меня там все крупы, которые мы используем, есть. Здесь мука, гречка и рис.
А это я беру кастрюлю и выбираю кашу на сегодня. Заодно достала новые пачки, чтобы пополнить запасы. Овсянка, кукурузная, манная, пшено и тонкая вермишель.
Выбрала на сегодня кукурузную. Нужно остатки доесть и новую пачку в ёмкость отправить.
Я уже рассказывала, что порой не знаю, что именно буду готовить. Тогда просто по кругу беру все крупы.
Ставлю кашу вариться на плиту.
Специй у меня на ферме немного. В белой банке - соль, средняя - это сода для оладий и блинов на сыворотке. Есть ещё лавровый лист.
Пока готовится каша, делаю быстро тесто на блины. Использую сыворотку, которая ночь стекала с творога.
Вот столько блинов вышло, готовила только на один раз на трех человек.
На первый завтрак сегодня кукурузная каша, блины толстые с мёдом. Чай/кофе на выбор.
Через пару часов, около 10 утра, у нас второй завтрак. Если не берём из дома, то просто яичницу делаем. Или кофе с молочными продуктами.
Готовлю яичницу с беконом.
На второй завтрак яичница с беконом, творог с мёдом. Это порция сына. У остальных так же. Я только чай с творогом ела.
Дома уже приготовила обед и ужин.
Вчера вечером варила бульон из домашней курицы. Сегодня сварила картофельный суп. В мультиварке приготовила рис, пожарила рыбу. Плюс вчерашнее рагу из овощей.
Про салаты по умолчанию не пишу, так как сейчас в основном едим огурцы, перцы и помидоры. Этого добра у нас много.
Вот так, всё скромненько и простенько у нас с едой было сегодня.
#рецепты #менюнадень #едаирецепты #чтоприготовить