Все вы сталкивались с такой проблемой, когда сваришь яйцо, остудишь, а оно не хочет чистится, белок снимается вместе со скорлупой, было такое? У меня много раз 😠
И тут я увидела лайфхак в Ютубе и решила проверить. Прямо сейчас делюсь с вами результатом!
Для начала я купила свежие яйца, они вообще плохо чистятся.
Для эксперимента взяла четыре штуки.
Заранее ставлю разогреваться воду в небольшую кастрюлю и засыпаем 1/2 столовой ложки соли.
Затем необходимо взять два инструмента, это может быть кухонный молоток или что тяжёлое, плюс обычная швейная игла. 🔨 🪡
Теперь, ищем у яйца тупой конец, т.е у яйца всегда с одной стороны острее, чем с другой. Не всегда это ярко выражено, но понять можно.
С тупой стороны яйца будем делать дырочку.
Чтобы ее сделать, яйцо нужно поставить острым концом вниз на какую нибудь подставку. Для этого вы можете использовать специальный стаканчик для яиц или можете делать эту процедуру прям в магазинной коробке (лотке) для яиц.
Все, яйцо зафиксировали! Затем берете в одну руку иголку, в другую молоток. На тупом конце яйца находим центр, ставим туда иглу и аккуратно, не сильно бьем по игле молотком. Самое главное нам необходимо нарушить скорлупу и все.
У меня получилось с первого раза.
Теперь яйца будем варить. В заранее подогретую воду на ложке аккуратно спускаем яйца в кипяток.
Как только яйца вы погрузите, пойдут пузырьки из той самой дырочки которую мы сделали.
Ставим таймер на 12 минут, чтобы наши яйца сварились в крутую. ⏱️
Как только яйца сварятся, сливаем кипяток в раковину и сразу же заливаем холодной водой, так, чтобы яйца хорошо остудить.
Через 10-15 минут яйца можно чистить.
А чистятся они просто замечательно, легко и без проблем!
Показала вам со всех сторон, всё отлично.
Лайфхак реально работает!
Вареные яйца люблю есть с маслом и хлебом, напоминает мне детство, когда с папой приезжали в большой город, заходили в кафе, брали вкусный сладкий чай и бутерброд с маслом и яйцом.
Этот бутерброд отличный вариант на завтрак!
Приятного аппетита!
#лайфхаки #каксваритьяйцо #яйцокуриное #яйцовкрутую #вареноеяйцо #бутерброды #назавтрак #яйцо