Сегодня хочу поделиться простым рецептом шоколадного пирога. Получается мягкий, нежный и пушистый пирог. И что удивительно, он на следующий день ещё вкуснее. Готовится из простых и доступных продуктов.
📕Рецепт:
- кефир - 200 мл.
- 1 яйцо
- сахар - 150 г.
- соль - 1/3 ч.л.
- растительное масло - 50 г.
- варенье - 100 г.
- мука - 240 г.
- сода - 1 ч.л.
- какао-порошок - 2 ст.л.
- грецкие орехи - 50 г.
👨🏻🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️
В миску наливаем стакан кефира 200 мл. Разбиваем одно яйцо, вливаем 50 мл. растительного масла и 150 грамм сахара. Кладём 100 грамм любого варенья и в конце 1/3 чайной ложки соли. Взбиваем венчиком.
Затем берём 240 грамм муки, кладём сюда 1 чайную ложку соды и 2 столовые ложки какао-порошка. Просеиваем в миску и замешиваем тесто. Получится оно довольно густое.
Осталось измельчить 50 грамм грецких орехов и отправить в тесто. Сюда же можно добавить столько же сушёной клюквы или промытый высушенный изюм.
Берём подходящую форму и смазываем её маслом. Подойдёт диаметром 22-24 см. Выкладываем сюда всё тесто, разравниваем и отправляем пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.
Готовность шоколадного пирога проверяем зубочисткой. Вытаскиваем из формы и даём остыть.
При желании поливаем растопленным шоколадом с молоком или сметанным кремом. Пирог готов.
Нарезаем на порционные кусочки и зовём всех к столу. Выходит воздушный, мягкий и очень вкусный пирог. Выручит всегда, когда хочется чего-то вкусненького к чаю.
✨На этом у меня всё, кому понравился рецепт, ставьте лайки и оставляйте свои комментарии. Всем приятного аппетита и до скорых встреч.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моём видео ниже: ⤵️⤵️⤵️
#пирог #пирог в духовке #шоколадный пирог #пирог к чаю #микс рецептов