Умные люди у Бориса подсказали не связываться больше с Дукати, особенно если я хочу мало-мальски съезжать с асфальта и заказать вот такие гарды - https://sw-motech.com/ru/products/protection/handguards/KOBRA/4052572026151.htm
Тут есть 3 сложности:
Чуть позже, я напишу как решил данную проблему и какое решение вообще принял по замене гард.