Я думаю многие хотя бы раз хотели попробовать азиатскую кухню, в том числе и Вок. Сегодня я расскажу простенький способ, но неимение вкусный.
Рецепт:
- Рис 4 пакетика. 🍚
- Курица 300-400 грамм. 🍗
- Огурец. 🥒
- Помидоры. 🍅
- Перец обычный .🫑
- Соевый соус или соус Терияки.
- Кунжут.
- Соль.
Приготовление:
Отвариваем рис по времени как написано на упаковке (в среднем это 15-20 мин).
Пока рис варится, займёмся овощами. Огурец нарезаем тонкими слайсами (для этого я использовал нож для чистки овощей и фруктов).
Дальше режем помидоры, я брал маленькие, поэтому я их нарезал всего на 4 части.
После этого нарезаем ломтиками перец.
Режем курицу не крупно и не мелко (я купил уже готовую, а так можно пожарить или сварить кому как направится).
Теперь осталось все с друг другом смешать.
В сковородку заливаем подсолнечное масло и чутка воды, разогреваем и закидываем перец.
Ждём 5 минут и закидываем помидоры.
Через 3 минуты закидываем огурец.
Получается вот такое овощной рагу.
Добавляем к овощам курицы, ждём 10 мин.
И все хорошенько перемешиваем.
Отваренный рис закидываем в сковородку.
Добавляем соус и перемешиваем.
Я использовал соус этой фирмы. ⬇️
На такой объём Вока хватит пол пакетика.
Добавляем кунжут и ещё раз перемешиваем.
И вот такая красота у нас выходит.
Всем приятного аппетита 😋 ❤️
Помните готовить вкусно, можно даже в хрущевке!)
Возможно будет интересно. ⬇️