Только представьте: примерно каждый второй человек сидел на диете. Чтобы похудеть, люди идут на многое: целую неделю едят только яйца или овощной суп, сокращают калорийность пищи до минимума, отказываются от жиров.
Помогают ли эти методы худеть? Иногда. Но чаще всего после диет килограммы возвращается. Почему так происходит, и какие ещё последствия, кроме «откатов» в весе, получают любители диет в довесок? Рассказываем как специалисты.
На нашем онлайн фитнес-курсе Care научим менять пищевые привычки, строить рацион без ограничений, тренироваться с удовольствием и заботиться о теле. Если вы хотите плавно влиться в спорт и прийти в форму без долгих тренировок и диет, присоединяйтесь!
В конце статьи дарим промокод со скидкой -15% на любое количество недель курса Care c куратором.
Как правило, постоянный голод и усталость — одни из первых спутников строгих диет. Если сокращать количество калорий, организму просто нечего будет преобразовывать в энергию. В итоге уровень глюкозы в крови падает, и человека накрывает раздражение.
Если по-научному: в момент ограничений в еде уровень серотонина снижается, а нейропептида Y — повышается. Нейропептид Y отвечает за рост тяги к еде, а ещё запасает энергию в виде жира.
То есть чем выше содержание этого гормона, тем больше человек ест и тем больше энергии откладывается в жир. Поэтому многие, кто решил посидеть на диете, через пару дней находят себя у холодильника в хаотичном поедании всего, что попадается под руку.
Когда есть дефицит калорий (а это синоним любой диеты), тело переключается в режим сбережения энергии. Оно снижает метаболизм, а жировые запасы, как самые надежные, защищает.
Организм в первую очередь начинает сжигать мышечную ткань, а потом и ткани внутренних органов. Выглядеть спортивно и подтянуто, ограничивая себя в еде, едва ли получится. Жир отравится «в топку» в последнюю очередь.
Когда вы ограничиваете калории и целые группы продуктов, это может привести к нарушению работы пищеварения и вздутию живота.
Недостаток питательных веществ и холестерина ухудшают работу желчного пузыря, а это может привести к образованию желчных камней.
В зависимости от строгости и состава диеты организму будет недоставать тех или иных полезных веществ. Это может привести к тусклости волос, ломкости ногтей, раздражительности кожи, изменению её цвета, ухудшению состава эмали и преждевременному старению.
Если вы решили придерживаться низкоуглеводной высокобелковой диеты, будьте готовы к тому, что на почки будет дополнительная нагрузка.
На популярных низкоуглеводных диетах часто отказываются от круп, фруктов, сладостей и мучного. Люди на низкоуглеводных диетах могут употреблять больше насыщенных жиров, чем рекомендованные для здорового рациона.
Еда с большим содержанием насыщенных жиров увеличивает риски сердечно-сосудистых заболеваний у экспериментирующих с рационом.
Коллекционирование рецептов, одержимость определенной едой или периодические моменты переедания — то, что знакомо многим. Качество жизни большинства худеющих не страдает от подобных причуд, но в части случаев изменения поведения более значительны и могут потребовать обращения к специалистам.
Стремление к тому, чтобы нравиться себе в зеркале, — нормально. Важно, чтобы вы выбрали для себя те способы заботы о теле, которые не принесут вреда. Эксперименты с питанием — прекрасный способ узнать себя глубже и расширить опыт. Стоит относиться к себе бережно, поэтому:
- Выбирайте такой план питания, ежедневное количество калорий в котором не ниже вашего базового обмена веществ. Нет, это не может быть 1100 ккалорий.
- База выбранной системы питания должна состоять из минимально обработанных продуктов.
- Рацион должен содержать и углеводы, и белки, и жиры — как насыщенные, так и ненасыщенные. Особое внимание обратите на клетчатку — овощи, зелень, фрукты.
- План должен быть долгосрочным. Ни одна кратковременная диета не способна принести результат надолго, если после неё вы возвращаетесь к обычному питанию. Задайте себе вопрос — что вы чувствуете, когда думаете о том, что вам придется питаться так на протяжении хотя бы года. Если вы чувствуете отчаяние и отторжение — это явный признак того, что не стоит даже начинать.
На курсе Care научим менять пищевые привычки без срывов и стресса, строить рацион без ограничений и заботиться о теле.
А вот и промокод со скидкой -15% на прохождение любого количества недель нашего бережного курса c куратором. Вводите при оплате
Промокод: CARE_DZEN
Для аудитории 18+
Автор оригинальной статьи: Анна Нестерова, руководитель направления научной информации #sekta
Статья в журнале Sektascience: «8 последствий диет»