Всем добрый день, дорогие читатели!
О своих запасах продуктов и планах по бюджету на питание в августе я рассказывала ЗДЕСЬ
Первая закупка продуктов -МЕТРО и покупки в Верном
Вторая закупка продуктов - Магнит, Пятерочка, рынок, Светофор
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ - здесь все рецепты и полезные статьи по экономии, которые есть на канале
Каталог: все статьи по экономии и ведению бюджета
#экономноеменю #экономноепитание #экономнаяеда #готовимэкономно #менюнадень
Всю еду на сегодня я приготовила вчера за 1,5 часа - испекла хлеб в ХП, два торта без выпечки сделала с рикоттой и шоколадным печеньем, суп из индейки с овощной лапшой и плов с бараниной. Плов мы сегодня доедим. А вот торт и суп останутся еще и на завтра.
Так что сегодня в плане кулинарии бездельничала целый день, даже завтрак не готовила! Зато после работы активно разбирала шкафы на кухне💪
рецепт тортика есть вот тут
Только в этот раз я использовала печенье шоколадное Любятово. На пачку печенья 380 г - 100 мл жирных сливок 33% взбила, аккуратно смешала с рикоттой 500 г. Один тортик я сделала с кофе - сварила в кофемашине американо и пропитала печенье. Второй сделала просто слоями печенье и крем. Сверху посыпала тертым шоколадом, украсила голубикой. Делать очень удобно такой торт в металлических судочках. Они еще и крышкой сверху закрываются, хранить в холодильнике тоже удобно.
И на завтрак у нас творожный торт, кофе, бутерброды с колбасой.
Хлеб домашний, пекла в ХП из смеси пшеничной в/с, цельнозерновой пшеничной и ржаной муки, добавила семена льна.
Угостила сегодня на работе даму одну своим хлебом, так она решила бегом бежать за хлебопечкой 😂
На обед - суп с индейкой и овощной лапшой. Сварила целую голень индейки, мясо вернула в суп, добавила морковь, картофель и овощную лапшу.
С собой брала бутерброды с колбасой, домашний йогурт, коллега приносила тушеную стручковую фасоль.
на ужин - доели плов с бараниной и зеленый салат был. Ем его сейчас вообще без всего, даже не солю, просто ем зеленые листья
Да, девочки, кто спрашивал про салат, я узнала - это сорт Айсберг. Он отличается от магазинного. Сначала коллега сажала берлинский, сейчас вот у нее много айсберга, а потом, ближе к осени, будет еще лоло росса (кажется, так).