Сколько ни сделаю этой закуски - все моментально улетает. Ну просто это очень-очень вкусно. Кто хоть раз пробовал такие помидорки, подтвердит, что это правда вкуснятина нереальная.
Вкуснее, чем любой салат с помидорами - это я вам точно говорю. Ну а готовить проще простого: все смешал - и в холодильник.
Как приготовить эту закуску:
Для начала хочу сказать, что залог хорошей закуски и помидор - это взять спелые томаты, желательно домашние или на рынке поискать качественные, чтобы были ароматные и сами по себе вкусные.
Помидоры выбрали, теперь начинаем готовить!
Нарезаем томаты произвольно: дольками либо кружочками.
Приготовим заправку: смешиваем растительное масло, горчицу, соль, сахар, яблочный уксус (либо обычный 9%). Добавляем измельченную зелень и порубленный чеснок.
- Можно добавить специи, которые вы любите. А если хочется, чтобы помидорчики были острые - используйте красный перец.
Помидоры перекладываем в контейнер или подходящую тарелку, поливаем равномерно заправкой. Сверху прикрываем крышкой или пищевой пленкой - и в холодильник.
Помидоры можно еще переложить репчатым луком, нарезанным тонкими полукольцами - лучок получается что надо!
Через 30-40 минут можно уже пробовать. Вкуснятина! Вот увидите, эти помидоры у вас улетят со стола за считанные минуты.
Какие ингредиенты брать:
- помидоры - 0,5 кг
- масло растительное -
- уксус яблочный - 1 столовая ложка
- соль - 1 чайная ложка
- сахар - 1 чайная ложка
- горчица - 1 чайная ложка
- чеснок - 3-4 зубчика
- зелень (любая) - пучок
- *лук репчатый, перец острый, специи - это по желанию, кладите на свой вкус
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
У меня на канале есть и другие рецепты, обязательно посмотрите:
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! А еще я буду рада вашим лайкам и комментариям (я все читаю)!
