Этот напиток то предавали анафеме, то вновь возносили на пьедестал; его употребление ругали врачи, но реабилитировали ученые. Так можно или нельзя: правда, как обычно, где-то посредине.
За последние 10 лет потребление кофе выросло на 97%*. Кофе прочно вошел в наши привычные ритуалы: мы общаемся за чашечкой в кофейне, пьем на бегу из симпатичного бумажного стаканчика или варим крепкий черный на работе для бодрости. Вариантов много – все они говорят о популярности и нашей любви к этому бодрящему напитку. Оправдана ли подобная любовь?
*https://tass.ru/ekonomika/8470545
А что нам говорят ученые?
Еще пару десятков лет назад кофе принято было демонизировать: пугали риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, проблемами с ЖКТ, привыканием. Однако современные исследования (например, вот это и это) говорят о том, что привычное потребление кофе связано наоборот с понижением риска ССЗ, включая диабет второго типа, возникновения депрессии и ожирения.
Постоянное потребление кофе также защищает от некоторых нейродегенеративных заболеваний и связано с улучшением состояния при астме и снижением риска заболеваний печени. Самым безопасным и полезным для взрослого человека считается количество от 3 до 4 чашек кофе в день, это примерно до 400 мг кофеина.
На что обратить внимание?
Что будет, если потреблять больше кофеина, чем рекомендуется? Ученые связывают потенциальные риски повышенного употребления с беспокойством, бессонницей, головной болью и учащенным сердцебиением. Кофе также может увеличить риск переломов у женщин, а при употреблении во время беременности кофе увеличивает риск низкого веса при рождении и преждевременных родов. Поэтому беременным лучше снизить потребление кофеина как минимум в два раза.
Коротко о главном
Ни одно из современных исследований не подтверждает опасность употребления кофе в ограниченных количествах. Более того, по некоторым данным – помогает уменьшить риск развития некоторых заболеваний, в т.ч. сердечно-сосудистых.
Здесь важно одно: чувство меры. Если выпивать не больше 3–4 чашек кофе в день, то все положительные эффекты этого бодрящего напитка вы сможете прекрасно ощутить на себе.
Кстати, в ассортименте Артлайф представлено несколько функциональных составов растворимого кофе, в основе которого высококачественные сорта арабики и робусты.