Санитарный врач, эпидемиолог, эксперт по гигиене питания Николай Дубинин объяснил, почему не стоит считать калории на диете.
Чтобы не набирать лишний вес, достаточно придерживаться полноценного рациона и заниматься спортом, сказал он в разговоре с URA.RU.
«Рассчитать норму калорий не всегда представляется необходимым для здоровых людей с активным образом жизни. К тому же понятие калорийности продуктов довольно субъективно и часто зависит не от энергоценности самого продукта, а от его последующей обработки. Считать количество калорий в жирах, белках и углеводах трудно, потому что в первую очередь берётся математический расчёт, а не химический. Вы можете так и не узнать, сколько энергии потребили, даже просчитав всё на калькуляторе или следуя таблицам калорийности», — уточнил Дубинин.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина в разговоре с Nation News назвала некоторые продукты, которые способствуют укреплению здоровья.