Оказывается, спор о вреде и/или пользе чая и кофе совсем не нов. Более того, шведский король однажды задумал покончить с домыслами и доказать вред кофе путем эксперимента над близнецами. Кончился эксперимент неожиданно...
И в настоящее время существуют разные мнения о вреде или пользе кофе. Но это лишь отголоски тех тревожных предположений, что царили в обществе в XVII веке. Кофе набирал популярность в странах Европы благодаря бодрящему эффекту, но это же его действие вызывало предположения о том, что кофе может быть ядовит. Прямых доказательств тому не было, но ходили упорные слухи, что кофе – медленный яд.
Больше остальных борьбой с кофе прославились монархи Швеции. Сами шведы быстро распробовали кофе, завезенный в их страну в XVII веке, но вот их короли были против. Возможно, дело было в том, что в те времена кофе себе могли позволить только весьма состоятельные люди, и тратили они на него немало средств, с помощью которых можно было бы пополнить казну.
В 1756 году, правящий в то время Адольф Фредерик, ввел налог на импорт и употребление кофе. Нарушителей закона ожидала конфискация кофейных чашек и блюдец. А затем кофе вообще запретили пить, утверждая, что это не патриотично и вредно. Запретный плод оказался сладок, и шведы перешли на тайное употребление заморских зерен.
Время шло, и на смену королю Адольфу Фредерику пришел его сын Густав III.
Густав поддержал запрет отца в отношении кофе и даже решил доказать своим подданным наглядно его вред. С этой целью он решил провести опыт на приговоренных к смертной казни братьях-близнецах. Им предложили заменить казнь на пожизненное заключение с условием, что одному из них полагалось пить трижды в день кофе, а другой обязан был в таком же количестве пить чай. Близнецы согласились и к каждому из них был приставлен доктор, который должен был следить за состоянием здоровья подопытного. Монарх считал, что в течение года отравленный потреблением кофе заключенный умрет, чем наглядно продемонстрирует вред кофе. Но "приговоренный пить кофе" продолжал жить и здравствовать. Равно как и его пьющий чай брат.
Более того, по злой иронии судьбы оба "обреченных" пережили короля, который был убит в 1792 году.
Со смертью короля эксперимент над заключенными не был остановлен. Благодаря этому оба брата продолжали пить чай и кофе еще долгие годы. Врачи, наблюдавшие братьев, умерли по естественным причинам раньше своих подопечных. Известно, что употреблявший чай умер дожив до 83 лет. А его брат, пьющий кофе, прожил на несколько лет дольше (к сожалению, не сохранилось его точной даты смерти).
Итак, эксперимент о вреде кофе (да и чая) с треском провалился. Впрочем, официальный запрет пить кофе в Швеции действовал до 1820-х годов, что не мешало шведам его нарушать. Зато после отмены запрета кофе стал самым популярным напитком в Швеции. В настоящее время Швеция уверенно входит в десятку стран мира по объему потребления кофе на душу населения. У шведов даже есть традиция под названием "фика" позволяющая устраивать регулярные перерывы в работе, чтобы выпить кофе.
Благодарю за прочтение!
Если статья понравилась, прошу отметить ее лайком, а канал – подпиской! Вам не сложно, а автору имеет значение!