#Завтрак – кофе со сливками и сахаром 7г, хлеб на гриле, творожный сыр, филе с морковью в сливках (рецепт в дне 215). 2 вареных яйца с кетчупом и майонезом.
#Обед – гречка и #филе с брынзой. Филе курицы мелко режу и обжариваю с луком минут 10, затем добавляю кубики сербской брынзы, накрываю крышкой и тушу минут 10. Солю совсем чуть-чуть, так как брынза у меня очень соленая. Брынза растеклась и превратилась в соус. В целом вкусно, но ничего особенно.
#Десерт – банан.
#Ужин – обожаемый мной #борщ с небольших экспериментом. Филе курицы (много филе, так что борщ почти белковый на треть) режу на мелкие кусочки и ставлю вариться в кастрюле с водой минут 15. Делаю зажарку из моркови и лука (это все замороженное). Чищу несколько средних картошек, режу. Добавляю все вместе - свеклу тертую, зажарку, картошку и свежую капусту. Свеклу я не обжариваю. Варю все вместе еще минут 15-20 до готовности картошки. В конце солю, пробую, добавляю зелень. И под конец добавила болгарский перец кубиком (у меня только замороженный был), проварить буквально пару минут, чтобы перец прогрелся. Девушка, у которой увидела эту идею, сказала, что это дает особую пикантность борщу. Но мне не понравилось. Может быть, все дело в том, что перец был замороженный, а не свежий. Но больше я с этим экспериментировать не хочу, уж очень я люблю свой борщ!
🔥 Подписывайтесь – это лучшая благодарность за мой труд!
👍 Лайки и комментарии помогают развитию канала!
#экономноеменю #домашнееменю #бюджетноеменю #рецепты