Существует мнение, что бутилированная вода ничем не лучше обычной, из-под крана. Более того, некоторые люди считают, что даже очищать ее не надо – мол, раньше пили так и ничего страшного. Однако это заблуждение. Сегодня рассмотрим одну из причин, почему стоит задуматься о переходе на бутилированную воду – наличие нитратов в питьевой воде.
Наверное, у читателей сразу возникнет вопрос – а откуда они там появились? Ответ достаточно прост – нитраты до сих пор используются как удобрение в сельском хозяйстве. Оседая в почве, они затем проникают в грунтовые воды, оседая в них. Поэтому в зоне риска находятся неглубокие линзы или скважины. При этом очистить такую воду не так просто.
В свою очередь, употребление для питья и приготовления пищи воды с большим содержанием нитратов может привести к серьезному ущербу для здоровья. Бесспорно, часть из них выводится из организма, но некоторая доля остается, накапливаясь в тканях. Этот процесс в организме происходит в три этапа: образование нитрат-ионов, формирование нитрит-ионов и создание нитрозаминов и канцерогенов. Все это влечет за собой целый букет заболеваний: проблемы с щитовидной железой, флюороз (когда зубы сначала покрываются налетом, а затем начинают крошиться), но самое опасное – метгемоглобинемия. Это серьезное заболевание, которое является результатом изменения валентности находящегося в организме железа и, соответственно, снижения потребления кислорода. В зоне риска находятся дети, беременные женщины и люди преклонного возраста.
Как определить, что произошла (или происходит) интоксикация нитратами? Безусловно, однозначно этот факт смогут определить только врачи, проведя ряд обследований. Но есть несколько признаков, по которым можно понять, что пора обратиться к специалистам. К ним относятся ощущение слабости и усталости, падение работоспособности, выраженная синюшность кожных покровов, рвота и понос (нередко с кровью), отеки, анемия. Если у вас или ваших близких наблюдаются такие симптомы, то ни в коем случае не стоит тянуть с обращением к врачу.
Следующий вопрос – как определить чистоту воды и объем нитратов в ней? Бесспорно, можно заказать ее химический анализ в специальной лаборатории, имеющей все соответствующие разрешения и аккредитации. Но сразу отметим – это удовольствие не из дешевых и прибегать к такому методу стоит только в самых крайних случаях. Чтобы снизить риски для собственного здоровья, стоит остановить свой выбор на проверенной бутилированной воде, например, «Источник Старо-Мытищинский». Она проходит все необходимые испытания и исследования, поэтому можно быть уверенным в составе.
Итак, нитраты в питьевой воде могут нанести серьезный вред здоровью. Но выход из этой ситуации есть – использовать для питья и приготовления пищи только качественную бутилированную воду.
____
Ставьте лайк и подписывайтесь на блог, впереди ещё много полезных публикаций! :)