Фондю мясное и фруктовая шарлотка. Готовлю для своей семьи

Всем здравствуйте. Как я уже писала ранее, я нашла себе подработку которая для меня очень удобная. Семья накормлена и разнообразие в блюдах. Кому интересно можно прочитать здесь. Сегодня будет пару рецептов из моей таблицы.

Фондю мясное

Продукты которые понадобятся для

1. свинина мякоть – 1 кг
2. филе куриное – 1 кг
3. масло растительное для жарки
4. соль перец по вкусу

Маринад для свинины;

• масло растительное – 3 ст.л
• приправа для мяса ½ пачки
• вино столовое – 50 мл.

Маринад для курицы;

• лимон – ½ шт
• масло растительное – 3 ст.л
• соевый соус – 3 ст.л.

Фотовтора

1. Свинину режем на небольшие кусочки
2. Делаем маринад для свинины Смешиваем растительное масло, приправу для мяса, вино столовое, соль по вкусу
3. Добавляем свинину в маринад
4. Режем филе на небольшие кусочки
5. Делаем маринад. Смешиваем соевый соус, масло растительное, лимонный сок
6. Добавляем филе в маринад
7. Оставляем на 30 минут
8. Жарим мясо до готовности в масле. Время приготовления 50 минут

Готовое блюдо

Шарлотка

Продукты для шарлотки

1. мука – 200 гр
2. яйца – 4 шт
3. масло сливочное – 150 гр
4. разрыхлитель – 10 гр
5. груша – 2 шт
6. яблоки – 2 шт
7. банан – 1 шт
8. корица молотая – 0,5 ч.л
9. сахарная пудра – 3 ч.л
10. сахар – 200 гр.

фото автора

1. Разбиваем яйца. Добавляем сахар и размягченное масло, взбить блендером. Далее добавляем муку, корица, разрыхлитель и взбиваем блендером.
2. Нарезаем банан, яблоко, грушу
3. Смазываем форму для пирога маслом и на дно укладываем грушу с яблоком
4. Заливаем тестом
5. Сверху выкладываем банан
6. Ставим в разогретую духовку на 45 минут
7. После приготовления посыпаем сахарной пудрой.

Готовая шарлотка.

Приятного аппетита. Спасибо что дочитали до этого места. Добра вам)