Творожная запеканка!!!
Такую запеканку мы называем творогухой,детям она очень нравится,её можно просто есть без варенья и сгущёнки,хотя можно и добавить! Она очень вкусная и нежная!!!
Состав:
Творог - 400 гр.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л. или молоко - 150 гр.
Манка - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Ванилин - 1 ч.л.
Сливочное масло для смазывания
Приготовление:
В большой миске перемешиваем миксером все продукты. Оставляем на 15 минут для набухания манки,потом перемешать 1 раз! Силикованную форму смазываем хорошо сливочным маслом! В разогретую духовку на 200 гр. на 40 - 50 минут. Готовность проверяем спичкой,если не прилипает то готово!!!
Кто любит послаще можно полить вареньем или сгущённым молоком!!!
Приятного аппетита!!!
