Творожная запеканка!!! Такую запеканку мы называем творогухой,детям она очень нравится,её можно просто есть без варенья и сгущёнки,хотя можно и добавить! Она очень вкусная и нежная!!! Состав: Творог - 400 гр. Яйца - 2 шт. Сметана - 2 ст.л. или молоко - 150 гр. Манка - 3 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Разрыхлитель - 1 ст.л. Ванилин - 1 ч.л. Сливочное масло для смазывания Приготовление: В большой миске перемешиваем миксером все продукты. Оставляем на 15 минут для набухания манки,потом перемешать 1 раз! Силикованную форму смазываем хорошо сливочным маслом! В разогретую духовку на 200 гр. на 40 - 50 минут. Готовность проверяем спичкой,если не прилипает то готово!!! Кто любит послаще можно полить вареньем или сгущённым молоком!!! Приятного аппетита!!!