Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Периодически хожу во всякие алкомагазины посмотреть, чего новенького появилось, а в последнее время новенького достаточного много, особенно нашего. А наше это само-собой водка, и всяческие настойки и ликеры. Вот последнего действительно много, и это хорошо. Обратил внимание на линейку настоек и ликеров выполненные в одном стиле. Смотрелись в ряду очень интересно. В таком современном стиле выполнены в тенденциях времени, так сказать – ярко, формы интересные, но простые, а в целом – что-то в этом есть. В общем я взял нашу горькую настойку – AMG Перчик Хабанеро (слабость у меня перцовым настойкам). С нашими перцами я уже пробовал, в различных вариантах (и с красным, и с медом и т.д.), а тут какая-никакая экзотика. По ходу дела выяснилось, что с перцем хабанеро выпускают только они, аналогов нет, а любопытство наше все.
Как указано на этикетке производится ликеро-водочным заводом ООО "ЛВЗ «Фортуна» (Краснодарский край, г. Тимашевск. 1993г.), который много чего еще производит, например джин, водку и т.д.
Про оформление я уже сказал, теперь про содержимое. На контрэтикетке указано, что в ее составе только натуральные ингредиенты и к спирту из пищевого сырья «Люкс» добавлен микс состоящий из настоев: перца хабанеро, перца красного, перца душистого, настоя мускатного ореха и бадьяна. Без нашего перца никуда - и не скажу, что это плохо. Крепость составляет 35%, что на первый взгляд как-то не серьезно, но вскрытие, как говорится покажет.
Употреблялась она неохлажденной, т.е. как есть. Напиток приятного соломенного цвета, в чем можете убедится на фото. С ароматом все гораздо интереснее выходит. Сам аромат слабый, и ничем особо не выделяется. Скажем так: есть перчик и слабые тона бадьяна. Как бы все, и это по началу смущает, надо сказать. Со вкусом все меняется совсем в другую сторону. В первых рядах выступает перец на фоне всего перечисленного в составе. Баланс составлен так, что все только подчеркивает именно наличие перца и перца мощного, но приятного. Очень удачно получилось. Ничего лишнего, так сказать. Написано перчик хабанеро – значит, хабанеро (и никаких перитонитов).
Пьется очень легко, мягко, ненавязчиво, а за счет 35% просто незаметно. Причем, очень необычно и интересно. Надо отметить, что сама настойка несколько маслянистая, что делает сам процесс питья очень приятным. После глотка сначала ничего-ничего, а потом как чего, а это перчик хабанеро развернулся во всей своей красе и все становится на свои места. Первая мысль – а штука-то очень даже хороша!
Отдельно хочу отметить послевкусие. Оно очень долгое и приятно-перечное. Даже очень приятное. Такая вышла, четенькая чертовка. Никаких отрицательных вещей найдено не было. Ну, кроме крепости, и пожалуй, есть претензия к пробке – она не завинчивается, а просто вставляется, и как то все неубедительно. Может легко слететь, как бы с намеком: чего ее завинчивать, шо тут пить?
Как итог, могу ее рекомендовать брать на шашлыки, что мы, собственно, и сделали, или стопочку перед обедом пропустить – очень хорошо. Надо отметить, что наверно 35% ABV – это, пожалуй, слабовато будет, но в последнем случае это только плюсом идет. Употреблять исключительно из стопок. Всей нашей компании понравился именно этот вариант. Брал по 399 рубликов, в Ашане, но позже видел и дешевле.