Ещё одно очень вкусное блюдо из курицы. Чахохбили раньше готовил мой папа. Рецепт у него был свой, секретный не менее вкусный, но я готовила по книге. И скажу честно результат меня покорил. Куру делим на составные части, солим перчим, оставляем на полчаса мариноваться. По рецепту лук нарезали мелко, я нарезала полукольцами, мне кажется так вкуснее. Добавляем сливочное масло и тушим. Добавляем немного муки, это загустит соус. Добавляем очищенные помидоры и продолжаем тушить. А пока подготовим остальное. Как только курица готова, добавляем оставшиеся ингредиенты. Даём закипеть. После выключения дать настояться немного. Вкусное блюдо готово. Запаситесь лавашом или хлебом, соус очень вкусный. Приятного аппетита.
Ещё одно очень вкусное блюдо из курицы. Чахохбили раньше готовил мой папа. Рецепт у него был свой, секретный не менее вкусный, но я готовила по книге. И скажу честно результат меня покорил.
Куру делим на составные части, солим перчим, оставляем на полчаса мариноваться.
По рецепту лук нарезали мелко, я нарезала полукольцами, мне кажется так вкуснее.
Добавляем сливочное масло и тушим. Добавляем немного муки, это загустит соус. Добавляем очищенные помидоры и продолжаем тушить.
А пока подготовим остальное. Как только курица готова, добавляем оставшиеся ингредиенты. Даём закипеть. После выключения дать настояться немного. Вкусное блюдо готово. Запаситесь лавашом или хлебом, соус очень вкусный.
Приятного аппетита.