Azienda Uggiano S.r.L., via Empolese/ Chianti le Gracchie (производитель/ название), Санджовезе, Канайоло Неро (сорт), Тоскана, Италия (регион/ страна), 2019 (год урожая), DOCG (Denominazione di Origine Controlatta e Garantita, категория), красное, сухое.
Привет, друзья! Обычно максимальная активность у пишущих о вине - летом. Есть возможность посетить винодельни, простор для работы с белыми, розовыми, игристыми (погода шепчет) и красными (шашлык-машлык никто не отменял). Я же летом ухожу в спячку...
И вот я из неё выхожу! Начнём с красненького...
Я люблю кьянти. Кислотные, гастрономичные, понятные, они мне нравятся. Это то вино, которое я беру, когда не знаю что хочу. И это вино я взял, как раз в такой момент, когда не знал, что хочу.
Но и тут я прогадал
Что в бокале?
Цвет рубиновый, с гранатовым ободком.
Аромат. Вишнёвая косточка, немного красных фруктов немного сливы, чуть древесины. Немного бедно и плосковато, но в целом - неплохо.
Вкус. Сочная спелая вишня, вишнёвая косточка. Кислотность маловата, танины чуть грубоваты, алкоголь чуть выпирает. Лично мне больше всего не хватило кислотности в этом вине.
Общее впечатление - ожидания не оправдались. И понятное дело, что мои ожидания, это мои проблемы, но тем не менее.
Скорее не рекомендую.
А теперь о заголовке, к чему такая аналогия? Название сорта Санджовезе переводится с итальянского - кровь Юпитера. Но вино, столь невыразительное, что это кровь, после кровопускания (считается, что эта процедура её разжижает)
#КрасноеБелое, 450 рублей.
#алкозаметки #вино #LeGracchie #Chianti #Sangiovese #Toscana #Italy #Томск #Сибирь
