Всем привет и хороших солнечных дней лета! Хочу написать немного о нашей кошке,она пробует многие мои блюда! Напишу сегодня о быстрых и вкусных закусках!
Здесь наша кошка с удовольствием ест закуску из натёртого сыра с чесноком и майонезом в тарталетках,ещё она очень любит натёртую морковь с чесноком на мелкой тёрке и майонезом!
Канапе: хлеб белый,колбаса,помидоры,сыр,огурец - все нарезаем квадратами небольшими и нанизываем на шпажку в такой же последовательности,на хлеб майонез с укропом тонким слоем!
Грибная закуска: на сковороде обжариваем нарезанные средне грибы,лук,болгарский перец буквально 10 минут,потом из багета вырезаем кольца толщиной 5 см,из него вынимаем половину мякиша и накладываем обжарку и сверху немного натёртого сыра,ставим в разогретую духовку 200 гр. на 10 минут и всё!
Закуска с творожным сыром и сёмгой:
В духовку помещаем нарезанный кольцами 2- 3 см багет 200 гр. на 5- 7 минут,мелко нарезанный укроп смешиваем с творожным сыром и пару капель лимона и немного чёрного перца,всё перемешиваем и намазываем на багет,потом сверху тонкий ломтик сёмги и тонкий кружок свежего или солёного огурца!
Это очень вкусные закуски,всем хороших готовок!!!
