Отличный выбор для пятничного вечера! Особенно если учесть многообразие способов пития этого ликёра и соответственно итогового состояния)) И не стоит относиться к этому напитку с пренебрежением, нагрузить он может очень даже славно.
Бехеровка - настоящая национальная гордость чехов, прославляющая город Карловы Вары уже более двухсот лет. И это один из самых таинственных напитков мира, ибо все эти двести с гаком лет рецепт настоящей Бехеровки строго охраняется и в полной мере так и не был воспроизведён.
Что такое Бехеровка? Это крепкий ликёр, в Original 38 градусов, настоянный на травах, говорят их более 20 со всего света, специях и сахаре. По крайней мере классический сорт Original именно такой.
И пусть никого не смущает что Бехеровка это ликёр, накидаться им можно очень даже по-пятничному)) Особенно если начинать с утра) Но начинать нужно аккуратно! К примеру добавить 60 мл к утренней чашке кофе или чая даже полезно)) И, думаю все уже знают, изначально Бехеровка была чисто целительной настойкой. Хотя, говорят и сейчас остаётся, ведь всё зависит от выпитого объёма))
Плюсы в пятничном выборе в пользу именно Бехеровки её доступность. Напиток есть и в открытой продаже, и в большинстве кафешек или ресторанов. Да и многие коктейли с этим ликёром просты в изготовлении и ради какого-нибудь "БеТона" не обязательно куда-то из дома уходить.
Прямо сейчас есть несколько сортов Бехеровки - это и лёгкий (20 об.) цитрусовый Lemond, который можно пить чистым, и Cordial настоянный на липовом цвете, и крепкий горький аперитив КВ14, и Бехеровка премиум-класса - Unfiltered. Но все рецепты что я тут распишу будут основаны на самой распространённой версии, классической Бехеровка Оригинал.
Итак, продолжить пятничный марафон имени ликёра можно сразу после окончания рабочего дня! Что б вечер не закончился раньше времени не начинайте его с чистого напитка, разбавьте соком. Кстати, именно в смеси с соком рекомендуют и самое первое знакомство с Бехеровкой. Сок может быть любым, но лучшим сочетанием обладают грушёвый и ананасовый. Пропорции тоже могут быть разными и стоит ориентироваться на собственные предпочтения.
Наигравшись с соком можно отведать версию которая наверняка разгонит вас до добротного пятничного настроения - это тот самый коктейль БеТон! Как приготовить? Всё просто - 40 мл. Бехеровки и 100 мл. тоника, лёд и ломтик лимона желательны, но не обязательны.
Ещё одна версия этого коктейля, БиБи БеТон, чуть сложнее в приготовлении, но тоже вполне реализуема даже дома. 40 мл Бехеровки, 50 мл. тоника, 50 мл. лёгкого пива, сок четвертинки лимона. Лёд желателен, а если его уже нет, то мешать коктейль лучше из хорошо охлаждённых ингредиентов.
После пары стаканчиков и если вы ещё на ногах, можно наконец то познакомится с оригинальным вкусом ликёра, поверьте, организм к этому будет уже готов. Как пить? Охлаждённую Бехеровку наливаем в охлаждённые же шоты (40 - 60 мл) и пьём залпом. Только не частите, перерыв между шотами стоит выдерживать минут по 15-20.
После чистой дегустации можно потихоньку переходить к тяжёлой артиллерии)) Правда более крепкие коктейли стоит заказывать именно у бармена, а не готовить самостоятельно, так как после всего выпитого есть риск ошибиться и создать нечто вообще без ликёра))
Итак, какие наименования нужно постараться выговорить бармену? Олд-Фэшн с Бехеровкой - это коктейль со ржаным виски и "Чешский Мат" - Бехеровка с приличным объёмом водки. Коктейлей с ликёром гораздо больше, но за одну пятницу более двух вряд ли удастся попробовать.
Жирную точку в пятничном вечере можно поставить самым популярным сочетанием Бехеровки с пивом. Только не мешайте ингредиенты в одном стакане! У этого способа пития ликёра есть несложный, но наиболее оптимальный ритуал. Итак, наливаем в рюмку 40-45 граммов ликёра, набираем его в рот, но не проглатываем, а стараемся удержать секунд 30. И только потом одним глотком позволяем провалится напитку и сразу же запиваем холодным светлым пивом!
После первой такой порции стоит вызвать такси или, если вы дома, плавно перемещаться ближе к мягкой постели. В зависимости от массы тела и если вы марафон с Бехеровкой прошли с самого начала, запаса прочности организма может хватить ещё на одну - две порции Бехеровки с пивом и всё. Пятницу можно будет считать успешно завершённой))
Если понравился пост, ставьте, пожалуйста, лайк, чтобы я знал, какие новости Вам наиболее интересны.
Подписывайтесь на мой канал и будьте в курсе самой увлекательной и познавательной информации об алкоголе и культуре его потребления!
И помните: чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!