Лучшие кулинарные эксперименты с кабачками. Время КАБАЧКОВ (29)

Варенье "Мохито" из кабачков. Кабачки с орехово-чесночной заправкой. Фунчоза с кабачками, морковью и сладким перцем. Шоколадные маффины с кабачками. Котлеты из куриных желудков с кабачком.

Кабачки с орехово-чесночной заправкой понравятся любителям интересных закусок. Слегка обжаренные кусочки кабачков не становятся мягкими, сохраняют форму. Оригинальная заправка готовится из измельченных грецких орехов, зелени и чеснока с добавлением растительного масла. Такая закуска из кабачков хороша и в теплом, и в холодном виде.

кабачки, орехи грецкие, петрушка, чеснок, масло растительное

Фунчоза с кабачками, морковью и сладким перцем – рецепт из категории "быстро и вкусно". Благодаря тому, что фунчоза готовится считанные минуты, основными манипуляциями в приготовлении станут нарезка и обжарка овощей. Затем нужно только соединить готовые овощи, стеклянную лапшу (фунчозу) и добавить для вкуса соевый соус.

фунчоза, кабачки, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, кунжут

Шоколадные маффины с кабачками приятно удивят любителей сладкой домашней выпечки. Кабачковые маффины получаются неимоверно вкусными! Внутри они очень воздушные, в меру сладкие, с шоколадным вкусом. А вот вкус кабачка совсем не чувствуется.

кабачки, сахар, яйца, масло растительное, какао-порошок, мука, разрыхлитель, корица молотая, пудра сахарная

Запечённые котлеты из куриных желудков с кабачком. Фарш для куриных котлет обычно готовят из филе, но не менее вкусно получится, если приготовить колеты из куриных желудочков. Благодаря добавлению хлеба в фарш котлеты получаются нежными, а кабачок делает их сочными.

желудки куриные, кабачки, лук репчатый, яйца, хлеб белый, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

В сезон кабачков можно поэкспериментировать и приготовить из них что-то необычное. И обязательно вкусное! Варенье "Мохито" из кабачков с лимоном и мятой – очень удачный кулинарный эксперимент. Такое варенье получается очень ароматным, с кисло-сладким вкусом. И никто даже не почувствует вкус кабачков.)

кабачки, сахар, лимон, мята свежая

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из кабачков". А также загляните в предыдущую подборку “Идеально для летнего меню! Время КАБАЧКОВ (28)”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время КАБАЧКОВ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #овощи #полезные советы