Представьте, Вы - в центре внимания, все взгляды обращены только на вас!
После битвы любителей десертов и любителей салатов некоторые из нас позавидовали салату, его умению завоевывать любовь миллионов восхищенных глаз и довольных желудков! А я влюбилась в десерт! Он пополнил коллекцию незабываемых вкусов, в числе которых «Наполеон» из Норильска, «Тульский пряник» и мамины рогалики с мармеладом.
После дегустации мы вернулись в игру «Вкус игры», нас ждали самые загадочные карточки «Пряности» (кстати, перец и пряник в русском языке родственники). Восхитительный аромат и острота делают их незаменимыми при приготовлении вкусных блюд.
Немного сбоит наша машина времени… уже скоро отправляться в новое игровое путешествие, в мы все ещё день 2 эпизода 1 просматриваем…
Предлагаю разобрать «Эффект восточного шкафа», знаете такой?
Жгучий имбирь, притягательная ваниль, душистая корица, гвоздика с приятной горчинкой... Пряности вносят в наши блюда новые оттенки и удивительные сочетания, и кулинарное искусство было бы без них нестерпимо скучным.
Открыли шкаф и … очарованные ароматами восточных пряностей, захотели добавить в наше незабываемое блюдо всего понемножку, увы, результат разочарует. Пряности - это акценты, их не применяют в значительных количествах, а попытки увеличить количество пряностей ведут к появлению вместо приятного желаемого аромата — резкой, неприятной горечи.
Пряности и травы когда-то были дороже золота и всегда играли важную роль в развитии цивилизации. Говорят, что даже истинной причиной первого крестового похода были пряности. Но об этом в другой раз…
Какую бы одну «пряность» вы добавили в ваш сценарий образовательного события, чтобы подчеркнуть нотки вкуса, раскрыть его грани и сохранить послевкусие? Ведь именно пряности способствуют более длительному сохранению пищи. Но помните - важна мера!
Что унесут участники с собой: в руках, в душе, в сердце, в памяти?
А какая пряность была припасена для участников #вовлеченныефильмом в этот день и как она связана с послевкусием… расскажем уже сегодня. #игровоепутешествие #ПедБюро
