Протеин(белок) - это пищевая добавка к вашему рациону , которая состоит из концентрата натуральных белков.
Белок —главный строительный материал для нашего организма. Высокобелковая диета способствует росту мышц и восстановлению, поэтому она пользуется популярностью у спортсменов. Но постоянно получать много белка из обычных продуктов очень сложно. Для того чтобы сделать питание спортсменов проще и приятнее, и были придуманы белковые коктейли
В целом он безвреден , но нужен далеко не каждому!
Разновидности белков.
В наши дни предлагается большое обилие спортивного питания. Протеин занимает ключевые позиции среди всех добавок и имеет широкое разнообразие. В общем списке протеина выделяют основные виды, которые чаще всего и появляются в добавках. Среди них:
• Сывороточный протеин – Этот вид протеинов производится из молочной сыворотки. Такие смеси считаются наиболее эффективными по влиянию на рост мышц и ускорение метаболизма. Сывороточный протеин имеет самый разнообразный аминокислотный профиль, то есть с ним организм получит максимальное количество необходимых аминокислот.
• Яичный белок – Это не самый распространенный вид протеинов. Его воздействие пока плохо изучено, но в целом его считают несколько менее эффективным, чем сывороточный. Главные плюсы яичного протеина — отсутствие лактозы.
• Казеин – белок со сложной структурой. Производится такой белок под воздействием створаживания молока при помощи ферментов. Попадая в организм, казеин становится творожной массой, которая способна длительно обеспечивать вас необходимыми аминокислотами. Лучше всего принимать такой белок на ночь или при других обстоятельствах требующих длительной подпитки.
• Коллагеновый белок – такой протеин обладает оптимальным количеством аминокислот для восстановления и построения мышечных волокон, сухожилий, кожи и суставов. Чаще всего используется как добавка к основной массе протеиновой смеси.
• Молочные белки – начальное соединение казеинового и сывороточного белка, в пропорции 8/2 и дополнительными молочными углеводами.
• Гейнер – Отдельная разновидность протеина. Это смесь, в которой, помимо белков, содержатся еще и углеводы. Гейнер специализированное спортивное питание для профессиональных и полупрофессиональных спортсменов и бодибилдеров. Если вы о нем раньше не слышали — значит, он вам точно не понадобится.
• Веганские белки – Для тех, кто не может или не хочет потреблять в пищу продукты животного происхождения, существуют растительные протеины. Чаще всего встречаются соевый, гороховый и конопляный. В целом они менее эффективны, чем невеганские разновидности, поэтому для всеядных людей никаких преимуществ у растительных протеинов нет. Но для веганов такие коктейли могут стать отличным источником натурального белка, которого им часто не хватает.
Все перечисленные белки это самые популярные виды белковых смесей в наши дни. Лично я отдаю предпочтение концентрату сывороточного белка.
Распространенные ошибки применения данной добавки.
- Часто протеином пытаются заменить полноценный приём пищи, что в корне неверно. Ведь наше питание должно быть сбалансировано по макронутриентам (БЖУ) в зависимости от ваших целей, а протеин это практически чистый белок. То есть таким образом вы упускаете остальные нутриенты из внимания.
- Некоторые спасаются протеином от тяги к сладкому, поскольку хороший протеин действительно вкусный. Но прибегая к подобным манипуляциям, частенько забывают о том, что в порции протеина,размешенного на воде 100-150ккал, а если размешать на молоке, то и все 250-300ккал. Лишние калории, полученные из протеина казалось бы, со всех сторон положительного продукта , могут перечеркнуть процесс похудения или же сделать из вашего массонабора , жиронабор.
- Кто-то вообще умудряется получать из протеина основную часть рассчитанной нормы белка. Чего я не рекомендовал бы делать. Всё-таки не забываем, что это всего лишь добавка и твёрдую пищу никто не отменял. Ведь именно из твёрдой пищи наш организм лучше всего усваивает и распределяет все получаемые нами микронутриенты.
Делая выводы из вышесказанного .
Отдавайте предпочтение твёрдой пище, если вы не профессиональный спортсмен и ваш вес не выходит далеко за 100кг ,вы вполне в силах набрать должное количество белка без добавления протеина .
Наш организм не нуждается в сладостях и продуктах схожих категорий. Он просто просит удовольствия, к которому мы привыкли из-за изобилия продуктов на полках магазинов. И все же если у вас есть сильная тяга к сладкому, можно спастись протеиновым коктейлем при условии, что он впишется в вашу суточную калорийность и должное соотношение макронутриентов.
Протеин-это всего лишь добавка к вашему рациону, которая актуальна к применению лишь в двух случаях:
- Нехватка времени, из-за которой вы не можете кушать должное количество раз ,а за 2-3 приёма пищи не можете добрать необходимое Вам количество белка.
- Невозможность чисто физиологически съесть рассчитанное под вас количество белка, но это как я уже упоминал актуально лишь для больших спортсменов количество потребляемого белка которых выходит за рамки нормального.
Будьте здоровы !
Также для вашего удобства, вы можете подписаться на мои соцсети , где будет еще больше полезной информации и советов по улучшению вашего здоровья, физической формы и качества жизни.
https://www.instagram.com/alexandr_fitt
#протеин #пп #правильное питание #белок #персональный тренер #гейнер #спорт #фитнес #здоровье