И снова здравствуйте!
Сегодня 4 августа, и мои новые тарелочки.
Дни становятся все суетливее и суетливее. Прибавляются работы в огороде и цветниках: убираю урожай овощей и собираю семена цветов, сею горчицу, занимаюсь заготовками.
Берусь за 10 дел сразу в надежде успеть побольше сделать, а это неправильно. В таком сумбуре всегда что-то упустишь, что-то не доделаешь. Но я стараюсь составлять план работ на день: что не успела сегодня, переношу в план на завтра.
Все еще нужно поливать и подкармливать оставшиеся на грядах, в теплице и парниках овощи и цветы.
Начали ремонт в доме.
И по - прежнему требуют моего внимания родители. И причем, ежедневного. Даже, если мы не едем проведывать родителей, мы созваниваемся утром, днем и вечером.
Сегодня как раз мы едем к родителям. А значит нужно идти к плите.
От утреннего похода в огород муж меня освободил: встал намного раньше меня, докосил траву, открыл теплицу и полил весь огород.
Готовлю только овсяную кашу м ягодный кисель. Оладьи приготовлю завтра.
Завтрак - 9.00
- Овсяная каша - 270 г;
- сыр - 22 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
По дороге к родителям заехали на рынок и купили большой арбуз (разделим его с мамой), в магазине купили бананы и куриный холодец, кое-какие хозяйственные товары.
Долго у родителей не задержались: у мужа были срочные автомобильные дела (записался в автосервис).
Первый перекус - 12.00
- Сырники - 100 г;
- Ряженка - 150 г.
Мужчины занялись подготовкой кухни к ремонту: переставляли мебель, что-то выносили, обдирали со стен стрые обои, выносили и вывозили мусор в мусорные контейнеры.
Моими помощниками практически на весь день стали ведро и швабра: я выметала мелкий мусор и мыла, мыла, мыла пол.
Обед опять готовила практически на коленке: мужчины ели пельмени, а я себе приготовила гречаник (вчера готовила гречку).
Обед - 15.00
- Гречаник с творогом и сыром - 189 г;
- Мармелад - 24 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Для гречаника взяла 60 г оставшейся запаренной гречки, добавила к ней 60 г творога, одно среднее яйцо, щепотку соли и 17 г тертого сыра.
Перемешала всю смесь и переложила в форму для СВЧ. Запекала в микроволновке всего 1,5 минуты.
Вкусно, сытно, быстро, получила хорошее количество белка, жиров и совсем немного углеводов.
На всю порцию в 189 г КБЖУ: 263/23,3/13,8/11,3.
После обеда я ушла на улицу. Наконец-то, собрала красную смородину. Эту ягоду я просто разложила по пакетам и заморозила. Так же завтра поступлю и с черной смородиной. Это все пойдет на кисели.
Немного ярких красок уходящего лета. Сегодня вам для хорошего настроения море цветов.
Второй перекус - 17.00
- Чай с лимоном - 200 г;
- Бутерброд на ржаном хлебе с рикоттой и огурцом - 122 г.
Приехал старший сын с семьей. Я, как всегда, нагрузила сыну целую сумку провизии: пусть и они для себя заготовят что-то на зиму. Невестка, кстати, готовит очень вкусную кабачковую икру. Я икру не готовлю (муж не любит). Дети привозят нам пару баночек икры, так я ее всю сама съедаю. Везут дети кабачковую икру и бабушке, вот она ее очень любит.
Проводила детей, Ксения осталась опять у нас.
Муж с младшим сыном затопили баню, а я опять укрыла лук и закрыла теплицу.
На ужин все ели омлет с овощами. Только мужчинам и Ксении приготовила еще котлеты, а я себе приготовила омлет с овощами и грибами.
Ужин - 20.00
- Омлет с грибами и овощами - 190 г;
- Ряженка - 130 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1239/75,6/51,0/119,5
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61
Приятного аппетита!
И до новых встреч!