Вам понадобится: 1. Перец острый - 1 кг;
2. Помидоры - 1 кг;
3. Чеснок - 300 гр;
4. Масло растительное - 3 ст.л.;
5. Уксусная эссенция - 1 ст.л.;
6. Соль - 2 ст.л.;
7. Сахар - 5 ст.л. Способ приготовления: 1. Овощи моем, нарезаем на кусочки и размалываем блендером до однородной массы. 2. Выкладываем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, уксус, масло и доводим до кипения, кипятим 5 минут. 3. Разливаем в стерилизованные банки, закрываем горячими стерилизованными крышками. Кладем банки на бок до остывания. Кто не видел, на канале есть рецепт соленые помидоры в собственном соку с чесноком и перцем рецепт быстрого приготовления обязательно посмотрите, вкусно! Еще у меня на канале есть рецепт маринованный тайский острый перец на зиму обязательно посмотрите, это вкусно! Так же у меня на канале есть рецепт вяленые помидоры в домашних условиях - отличная закуска и приправа к различным блюдам обязательно посмотрите, это вкусно! А еще у меня на канале есть рецепт вкуснейшие запеченные баклажаны с со