Врач-диетолог и эксперт по правильному питанию Светлана Кашицкая посоветовала людям с диабетом, ожирением и атеросклерозом заменить свежий хлеб на цельнозерновые хлебцы. По мнению эксперта, хлебцы содержат больше клетчатки и дают длительное чувство насыщения. Обычный хлеб, наоборот, провоцирует появление чувства голода, поэтому свежая выпечка противопоказана людям с ожирением. Пищевые волокна в составе хлебцев снижают уровень сахара в крови, поэтому этот продукт необходим в рационе людей с атеросклерозом и сахарным диабетом. Врач добавила, что большое количество клетчатки противопоказано детям до 5 лет. Ранее диетолог сообщила, какое варенье самое полезное.
Кому необходимо отказаться от хлеба: мнение эксперта
4 августа 20224 авг 2022
659
~1 мин