Часто встречаете на полках солодовый хлеб, но так и не решаетесь попробовать? Вот несколько аргументов, почему вы точно не пожалеете.
Во-первых солодовый хлеб обладает необыкновенным вкусом: он пышный, ароматный и нежный. А хлеб “Черный янтарь” от КАРАВАЙ еще и не имеет той характерной кислинки, которая обычно бывает в хлебах, приготовленных на закваске.
Во-вторых, такой хлеб еще и очень полезен для вашего организма. В составе хлеба содержится достаточное количество бета-каротина и витаминов: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К и РР, а также полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий. А клетчатка и пищевые волокна солодового хлеба благотворно влияют на процессы в пищевом тракте и способствуют профилактике сопутствующих недугов.
Так что, выбирая солодовый хлеб, вы не только помогаете своему организму, но и наслаждаетесь непревзойденным вкусом.
