Начнём с чеснока. Почему первый? Потому что сажали его и собрали впервые. Прошлой осенью в октябре соседка по даче подарила несколько головок чеснока. Сказала — посадите! Мы как раз организовали клубничные грядки и решили повтыкать туда подаренный чеснок. Ещё немного распределили в прикорневой круг яблони. Нынешней весной чеснок взошёл рано и радовал зелёными свежими побегами. Активно их подъедали — плотные сочные листья в мелконарезанном виде хорошо дополняли практически любое дачное блюдо (кроме сладких конечно). Когда чеснок пустил стрелки, соседка по даче сказала, что они съедобны и вкусны в жареном виде. Попробовали приготовить. Правда стрелки уже были немного жестковаты, переспели. В молоденьком виде думаю это блюдо особенно вкусно. Если кто-то ещё не пробовал, рекомендую. В июле дачники принялись собирать озимый чеснок. Оказалось, что многие придерживаются лунного календаря по сбору урожая. Одна бабулька (которая нам подарила осенью чеснок на посадку) приходила и спраш
Первый урожай озимого чеснока и новый дачный лук
4 августа 20224 авг 2022
291
1 мин