Сегодня будем пробовать пиво с весьма странным названием - Sample Chew (50/50). На русский оно дословно переводится как "Образец (или пример) жевания". А сварила его московская пивоварня Red Button Brewery.
Мне уже доводилось пробовать один кисляк из линейки 50/50 - отличный пивас оказался.
Не сомневаюсь, что сегодняшнее пиво будет не хуже.
Сорт уже далеко не новый - первая партия увидела свет в декабре 2020 года. У меня пенное, разумеется, посвежее - выпущено 6 июня этого года. А попробовал я его почти два месяца спустя.
Пивовары о своем пиве не говорят ни слова, так что обойдемся без описания.
В составе, кроме солода, хмеля, воды и дрожжей, присутствуют:
- Пшеница
- Пюре абрикоса
- Пюре гуавы
- Сок яблока
- Сок маракуйи
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - ???
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво довольно густое, с консистенцией смузи. Пены практически нет.
Пахнет, в основном, маракуйей. Из-за нее скромно выглядывает гуава. Где-то совсем далеко притаился абрикос. Яблоки спрятались так, что и не найдешь. А вот во вкусе сразу же появляется абрикос. Спустя мгновение за ним следуют яблоки с гуавой. Маракуйя же слегка проявляется лишь в послевкусии. Легкая кислота слегка сглаживается небольшой сладостью. Карбонизация околонулевая. Алкоголь скрыт. Пьется прекрасно.
Очень вкусный смузи с насыщенным вкусом. Любителям кисляков весьма рекомендую.
Купил за 243 рубля.