Солнечного дня вашему дому! Заходите, гости дорогие на мой канал! Подпишитесь прямо сейчас, здесь будет много интересного!
Предлагаю вашему вниманию всеми любимый салат
"Сельдь под шубой" в рулете
Подача к столу этого блюда, несомненно удивит и порадует ваших гостей необычным видом. Кроме того, в таком виде салат намного эстетичнее будет выглядеть на порционных тарелках.
Состав продуктов я выложу в комментариях.
Идём готовить:
Овощи подготовить, как для обычного салата "Сельдь под шубой"
Подготовим маринад для лука: в уксусе растворить сахар и соль и залить им мелко нарезанный лук. Оставить мариноваться, пока нарезаете овощи, яйца и зелень.
В свёклу добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
Разворачиваем лист лаваша и размазываем по нему свёклу с майонезом. Два листа лаваша надо разрезать пополам и отложить в сторону.
Слой свёклы накрываем половинкой лаваша и выкладываем картофель, зелень и сверху распределяем майонез.
Кладём сверху ещё половинку лаваша, распределяем морковь и майонез. Теперь подошла очередь следующей половинки) Раскладываем её на слой моркови и смазываем слоем яйца с майонезом.
Накрываем всё оставшейся половиной лаваша и раскладываем полосочки сельди, посыпаем сверху маринованным луком. Оставим несколько кусочков для украшения рулета.
Теперь наша задача аккуратно свернуть все эти слои в рулет. Не торопитесь, всё у вас получится)
Останется только завернуть готовый рулет в пищевую плёнку и убрать на час в холодильник.
Внимание! Такой рулет лучше собирать непосредственно перед подачей к столу, иначе он просто раскиснет!
К столу подавать рулет нарезанным на порционные куски, украсив каждый кусочком сельди и зеленью.
Тем, кто предпочитает комплексный подход к оздоровлению, предлагаю пройти безоплатный марафон у моей коллеги.
#закуска #простыесалаты #правильноепитание #стройнеемправильно