Вкуснейший ужин с пастой, зелёными овощами и плавленым сыром Hochland

Рецепт замечательного блюда, которое легко сделать всего за 30 минут. Его неотъемлемым ингредиентом является плавленый сыр Hochland с сыром Маасдам.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 160 г пенне ригате
• 1 средний цуккини
• 1 стебель лука-порея (белая часть)
• половина сладкого зеленого перца
• 200 г зеленого горошка
• 200 г зеленой фасоли
• 5 веточек петрушки
• 100 г плавленого сыра Hochland «С сыром Маасдам»
• оливковое масло
• соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Разрежьте стебель лука-порея вдоль пополам, промойте и нарежьте тонкими полукольцами. Цуккини и сладкий перец нарежьте соломкой. Порубите петрушку.
• Вскипятите воду в двух кастрюлях и посолите. В первую положите пенне и варите согласно инструкции на упаковке, до состояния «аль денте». В другую кастрюлю опустите зеленую фасоль и горошек, варите 7 мин., затем откиньте на дуршлаг, сохранив около 150 мл отвара.
• Разогрейте большую сковороду с оливковым маслом. Положите лук-порей и жарьте, помешивая, 3 мин. Добавьте цуккини и сладкий перец и продолжайте жарить еще 5 мин.
• Всыпьте в сковороду зеленую фасоль и горошек, влейте 100 мл отвара и добавьте плавленый сыр. Посолите, поперчите и доведите соус до кипения, сыр должен раствориться, проварите 1 мин.
• Добавьте в соус пенне и перемешайте. Посыпьте петрушкой, прогрейте 1 мин. и снимите с огня. Подавайте к столу.

🍝Подавайте к столу и делитесь впечатлениями в комментариях.

Рецепт на сайте Hochland.Russia

#паста с овощами

#макароны

#макароны с овощами

#паста рецепт