Краснодарский край уже давно закрепил за собой репутацию "жемчужина российского виноделия" каждый год площадь, а главное качество продукции местных виноделов растёт.
Сегодня мы хотим рассказать об одной из самых известных виноделен вблизи отеля Дель Мар Инн "Гай-Кодзор"
История проекта началась в начале 2000 годов, когда Эдуард Александров вместе с французскими виноделами Алэном Дюга и Ноэлем Рабо решили делать хорошее вино в России. Был проведен анализ почв более чем с 30 участков. Первые виноградники были посажены в 2006 году (саженцы покупались во французских питомниках региона Шатонеф-дю-Пап), в 2008 был получен первый урожай, а в 2009 вышел первый релиз вин Гай-Кодзора.
Акцент был сделан на французских сортах.
Текущая площадь виноградников - более 80 га. Все виноградники расположены в предгорьях, на высоте около 300м над уровнем моря. Почвы каменистые, с высоким содержанием мергеля и известняка. Близость к морю (5км) делает климат мягким. Уровень осадков невысокий.
На территории винодельни работают магазин и бар, где вы можете попробовать вина и купить то, что вам понравилось, по хорошей цене. Также, регулярно проводятся экскурсии различных форматов, а иногда и ужины с приглашенным шеф-поваром.
Рекомендуем попробовать:
Вионье - приятное белое вино из французского сорта Вионье
Сухой мускат - свежий ароматный мускат в сухом исполнении, неоднократный победитель российских конкурсов
Розе - одно из лучших, а может даже и лучшее российское розовое вино
А так же хотим сказать, что если вы не посетите винодельню по каким-то причинам, то в нашем ресторане "A la carte" в заказном меню представлены вина "Гай-Кодзор"
#отдыхнаморе #краснодарскийкрай #отдыхнаюге #путешествияпороссии #отдыхвроссии #отельвсевключено #анапасегодня #анапа #витязево #анапа2022