Медики утверждают, что во времена тотального дефицита больных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы было в разы меньше, чем сегодня, когда полки магазинов ломятся от всевозможной снеди. Удивительно? На самом деле, нет. Во времена СССР наши соотечественники питались весьма скромно: колбасы, копчености, торты, сгущенку, кофе и шоколадные конфеты видели, в лучшем случае, по праздникам. И пациенты с инфарктами и инсультами были редкостью в те времена. На первом месте Этот факт является наглядным доказательством, что именно неправильное питание становится основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний. Ведь сегодня, во времена продуктового изобилия, инфаркты и инсульты вышли на первое место среди причин смертности среди населения. Причем, эти заболевания стремительно молодеют с каждым годом. А ведь продукты с высоким содержанием калорий, соленья и копчености, несут в себе ударные дозы холестерина, скрытых жиров и приводят к ожирению, “забивают” сосуды бляшками, приводя к атеросклер