Если гости на пороге, а у вас даже сухой печеньки не завалялось, да ещё и слоёное тесто не припасено... Предлагаю рецепт простого пирога. Фрукты и ягоды можно использовать любые, хорошо для этой цели заморозить немножко на зиму. А вместо конфитюра подойдёт любое варенье. Дайте волю фантазии. Я опишу свой рецепт, а вы экспериментируйте! Пирог Ингредиенты Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 ст.
Мука - 1 ст.
Яблоки - 4 шт.
Разрыхлитель теста - 10 гр
Корица - 2 ч. л.
Конфитюр - 100-150 мл. 1. Слегка взбить яйца с сахаром. 2. Добавить муку и разрыхлитель - перемешать. Оставить на 30 минут. 3. Яблоки почистить и нарезать дольками. 4. Дно формы для выпекания обильно смазать сливочным маслом или маргарином. 5. Красиво разместить дольки яблок по дну формы. 6. Яблоки засыпать корицей . 7. Вылить тесто на яблоки. Выпекать да готовности (Примерно 50 минут) 8. Готовый пирог остудить, разрезать вдоль и промазать конфитюром. Рецепт конфитюра из алычи можно посмотреть здесь:. Если вам удобнее читать, этот же рец