Настоящим украшением сада может стать знакомая с детства рябина, благодаря цветению весной, ажурной кроне летом и ярким кистям плодов осенью и зимой!
Садоводам следует помнить, что рябины являются не только ценными плодовыми, но высоко декоративными растениями. Многие виды, обладая высокой зимостойкостью, пригодны для использования в северных районах нашей страны, где им нет равных по выносливости и красоте.
Рябины хорошо смотрятся как в одиночных, так и в групповых посадках переднего и дальнего плана, а в живых изгородях могут служить прекрасным фоном для многолетников.
Рябины прекрасно сочетаются в посадках с хвойными видами, например, соснами или елями. Хороши на фоне лип или ивы, удачно сочетаются в посадках со спиреями, барбарисами, калиной, розами, жимолостью.
Рябина представляет сельскохозяйственную ценность, обладая настоящим кладезем витаминов. В народной медицине рябину используют как противоцинготное и тонизирующее средство, листья растения обладают сильным фитонцидным действием. В гастрономическом отношении плоды используются в свежем виде и для переработки (варенье, вино, настойки).
Обзор сортов рябины обыкновенной
'Титан'
Дерево высотой 3,0–3,5 м, с широкоокруглой кроной средней густоты. Плоды крупные, массой 1,8–2,0 г, округло-овальные, темно-вишневой окраски. Мякоть кисло-сладкая, с легкой терпкостью. Сорт технического назначения, для получения различного рода продуктов переработки и приготовления приправ. Сорт вступает в плодоношение на 3– 4‑й год после посадки в сад. Цветет в конце мая — начале июня. Плоды созревают в середине сентября. Урожайность высокая. Зимостойкость высокая. Устойчив к плодовой гнили. Плоды хранятся до 8–9 месяцев. Характеризуются высоким содержанием P-активных веществ (930 мг/100 г) и каротина (10 мг/100 г).
'Ликерная'
Дерево высотой 3–4 м, с редкой кроной. Плоды крупные (12–15 мм в диаметре), почти черные, с темноокрашенным соком. Мякоть сочная, практически без терпкости, довольно сладкая. Плоды используются для переработки. Вступает в плодоношение на 4–5‑й год после посадки в сад. Цветет в конце мая — начале июня. Плоды созревают в середине сентября. Урожайность высокая. Зимостойкость высокая. В неблагоприятные годы плоды сильно поражается гнилью. Плоды в свежем виде хранятся до 1 месяца. Этот сорт для плодоношения требует перекрестного опыления.
'Десертная Мичурина'
Дерево невысокое, в возрасте 10–12 лет достигает 2–3 м высоты, крона широкая. Плоды средней величины, по форме напоминают мушмулу, с широко открытыми радиально расположенными пятью щелями у чашечки плода, темно-красной окраски. Мякоть сочная, сладкая, со слабой горечью, придающей ей своеобразный вкус. Плоды используются в свежем виде и для переработки. Вступает в плодоношение на 2–3‑й год после посадки в сад. Цветет в конце мая — начале июня. Плоды созревают в конце августа — начале сентября. Урожайность высокая. Зимостойкость высокая. В обычные годы сорт устойчив к плодовой гнили. Плоды хранятся до 1 месяца. Для ежегодных и обильных урожаев требует перекрестного опыления другими сортами.
'Гранатная'
Дерево высотой 3–4 м, с довольно толстыми скелетными ветвями, которые прочно срастаются со стволом. Плоды крупные, граненой формы, бордовой окраски. Мякоть сочная, кисло-сладкая, несколько терпкого вкуса. Сорт преимущественно технического назначения — плоды используются для переработки (варенье, вино, настойки). Вступает в плодоношение на 4–5‑й год после посадки в сад. Цветет в конце мая — начале июня. Плоды созревают в середине сентября. Урожайность высокая. Плодоносит ежегодно, обычно на однолетних ветвях, меньше — на кольчатках. Зимостойкость высокая. Гнилью поражается в слабой степени. Нуждается в перекрестном опылении другими сортами рябины.
Познакомиться со всем ассортиментом сортов рябины и заказать саженцы на осень можно по ссылкам: