Доброго времени суток, дорогие читатели! Я иногда выкладываю свой рацион без подсчёта калорий. Сегодня хочу поделиться тем, как я его составляю, и покажу примеры блюд из своего рациона.
Во первых, хочу сказать, что обеду стоит уделить особенное внимание. Он должен быть сытным и сбалансированным, иначе велика вероятность переедания к вечеру. В обед я очень часто использую правило тарелки, особенно когда не считаю калории. Это помогает сделать приём пищи наиболее сбалансированным.
Правило тарелки.
Правило тарелки многим уже давно знакомо. Нужно поделить тарелку на три части:
- половину тарелки должны занимать овощи, зелень, ягоды. Это могут быть помидоры, огурцы, капуста, морковь, кабачок, брокколи, салат, перец, редис и т. д.
- 1/4 тарелки-белки. Это может быть курица, индейка, говядина, Рыба, фасоль и другие белковые продукты.
- 1/4 тарелки - углеводы, например, рис, гречка, макароны, картофель (лучше не увлекаться), хлеб.
Соблюдая принцип тарелки, можно составить вкусный, разнообразный и сытный рацион. Вечером точно не будет никаких зажоров, и отвесы на весах при таком питании всегда хорошие, при условии правильного ужина, о котором поговорим в следующей статье.
Покажу примеры блюд из моего меню, которые я ем на обед.
- Куриные голени, салат из моркови по-корейски, гречка
- Спагетти, куриные котлеты, огурцы.
- Тефтели, картофельное пюре, огурцы
- Куриная грудка с овощами (здесь сразу всё вместе и белки и овощи), в качестве углеводов-картофельное пюре.
- Ленивые голубцы, макароны (стараюсь брать из твёрдых сортов пшеницы), редис, рукола, огурцы.
Плов с мясом, кусочек запечённой курицы, салат из огурцов и зелени
- Запечённая куриная грудка, макароны, салат с помидорами.
Котлеты куриные с кабачком, салат из морской капусты, гречка. Салата меньше, чем пол тарелки, но учитываем, что в составе котлет есть кабачки.
- Также это может быть цельное блюдо например, окрошка. Здесь есть и белки-куриное филе, яйца и углеводы (картофель) и овощи, зелень- огурцы, редис, лук, укроп.
- Если даже обедаю вне дома, стараюсь выбирать блюда, которые соответсвуют правилу тарелки. Например поке с курицей. Углеводы-рис(его там многовато, но не обязательно весь съедать, белки-курица, фасоль, а также есть помидоры, шпинат, водоросли-чука.
- На даче, на природе, на шашлыках тоже можно "правильную тарелку" собрать
Вообщем, всё зависит от ваших вкусовых предпочтений и фантазии) а что у вас сегодня на обед? Кидайте фото в комментариях 😀👍
Спасибо, что дочитали до конца🌺
Подписывайтесь на канал, и не жалейте 👍👍👍