Приветствую вас,друзья!
Ну ни как не могу отоспаться 😒.
Казалось бы, ну я же не вагоны разгружала....
Вчера купила немного абрикосов
Просто засыпала сахаром.
К утру вот что получилось.
Абрикосы сложила в банки и сверху сироп. В автоклав на 100 градусов 15 минут.
Пять баночек. Не много. Но нам и этого хватит, тем более это не единственная заготовка.
Слив купила по 75 рублей. Попробовала как будет в мариновании.
Десять дней буду сливать маринад и кипятить. И заливать сливу. Если эти норм, то можно купить ещё таких же.
Перцы мариновала.
Маринад сварила, уксус добавила.
И перцы отварила в маринаде.
Потом осудила, перефасовала а банки, крышки и в автоклав. Температура 100 градусов, 15 минут
По ходу дела, уборка в доме. Попугаи серют как дурные. А теперь два дня как освоили пол.
И опять мы смотрим под ноги.
А Кукурузе и Гороху плевать, что их не видят.
Только какахи их отмываю.
Муж Айгюше будку красил. Чуть хватило краски.
С этим автоклавированием вся замороченная.
На ужин - обед голени куриные с овощами. Салат и рис.
Ну вечер как обычно, всех кормим, поим и на боковую птичье стадо.
Котюни отдыхают.
Так и день прошёл.
Спасибо, что все же не забываете.
Всем добра и здоровья желаю.
С уважением Татьяна.