Магний — это уникальный микроэлемент, который выполняет важные функции в организме человека:
- поддерживает иммунитет
- снижает риск развития рака
- предотвращает сердечные приступы
- влияет на мышечную работу
- снижает давление
- принимает участие в метаболизме глюкозы
- играет большую роль в выработке энергии и строительстве белков
- ответственный элемент за передачу генетической информации
- обладает седативным действием (снимает нервное напряжение)
Согласно научным исследованиям, ежедневное потребление суточной нормы магния (для женщин - 310 мг, для мужчин - 400 мг) снижает риск диабета на 33%.
Однако некоторые люди недооценивают важность магния, поэтому они часто испытывают стресс, нервозность, бывают плаксивы, зачастую страдают от повышенного артериального давления и запоров, а некоторые находятся даже на грани нервного срыва.
Всё это является косвенными признаками нехватки этого микроэлемента. В этом случае необходим приём специальных препаратов, содержащих магний, но лучше всё-таки получать нужную дозу магния из обычных продуктов питания.
О них я сегодня и поведаю вам.
1. Миндаль
В одной чашке миндаля содержится 80 мг Магния, а ещё Витамин Е, который повышает защитную реакцию организма на болезни и замедляет процессы старения. Миндаль, как и все орехи, богат белком, но при этом обладает высокой калорийностью — 576 калорий в 100 граммах.
2. Семечки
Сюда можно отнести всевозможные семечки: подсолнечные, тыквенные, кунжутные, льняные. В 30 граммах кунжутных семечек содержится около 105 мг Магния, в 30 граммах тыквенных — около 80 мг, в чайной ложке льняных — 40 мг, а в ¼ чашки подсолнечных — 128 мг.
Добавьте все перечисленные семена, миндаль и другие орехи в овсяную кашу на завтрак и ваш организм вмиг получит немалую дозу магния и других полезных витаминов.
3. Бананы
Бананы известны высоким содержанием калия, но помимо него они хранят много других микроэлементов. Среди них есть и магний: в одном среднем банане — около 32 мг этого элемента. Известно, что в неспелых зелёных бананах содержится резистентный крахмал — полезный углевод, который даёт чувство сытости и запускает метаболизм.
4. Брокколи
Согласно исследованиям, у тех людей, которые употребляют много брокколи, меньше шансов заболеть раком толстой кишки и мочевого пузыря. В этих зелёных соцветиях очень много магния: 51 мг в небольшой чашке приготовленных брокколи, а также содержится Витамина С, Фосфор, Кальций и Клетчатка.
5. Кукуруза
Некоторые люди стараются отказаться от кукурузы, так как она содержит немало углеводов. Но делать этого всё-таки не стоит. Кукуруза — прекрасный источник клетчатки, витаминов группы В, Витамина С, Магния (33 мг в одной штуке), растительного белка.
6. Горох
Все любят горох за его высокое содержание белка, питательность, доступность и за огромное количество простых блюд с его участием. Но кроме этого, он богат Витамином А и С, Калием и Магнием (48 мг в одной чашке). Горох улучшает работу печени и почек, регулирует процесс пищеварения и поддерживает нормальный уровень холестерина.
7. Шпинат
Шпинат — лучший друг худеющих и ведущих здоровый образ жизни людей: в нём мало калорий, но очень много витаминов и микроэлементов. Шпинат — один из главных поставщиков не только железа, но и магния: 157 мг в одной чашке, а это 40% суточной нормы для женщин.
Сделайте салат из овощей и шпината, посыпьте семечками — вот и все 100%.
8. Авокадо
Мы совсем не удивлены, что авокадо снова оказался в списке «продуктов, в которых больше всего…». В одном авокадо среднего размера содержится 58 мг магния.
Добавьте ½ штуки к тому салату из прошлого пункта — получится отличное блюдо, богатое магнием, которое смело можно съесть в обед. Как раз восстановите нервную систему перед второй половиной рабочего дня.
9. Инжир
Дождитесь сезона инжира и пополняйте запасы магния — в 100 граммах содержится 59 мг этого микроэлемента. В инжире вы найдёте ещё Витамин А, витамины группы В, Железо, Фосфор, Калий и Клетчатку. Такой мощный состав снижает уровень холестерина, риск появления сердечных заболеваний и рака толстой кишки, укрепляет кости, а также значительно уменьшает боль в горле при ангине.
10. Тёмный шоколад
Всем сладкоежкам — съедайте один квадратик на завтрак, и в ваш в организм поступит 95 мг магния. А значит, хорошее настроение гарантировано и никакого стресса точно не возникнет. Кроме того, тёмный шоколад улучшает кровообращение, понижает кровяное давление и улучшает работу сердца.