Приветствую постоянные подписчики и новички канала "Готовим с Надин".
Сегодня хочу поделиться рецептом супер пиццы, приготовленная на сковороде. Получается сочная, сытная и к тому же безумно вкусная.
Не терпится мне рассказать рецепт вам, а от вас требуется подписаться на мой канал, поставить 👍 и рассказать о моем рецепте друзьям.
Процесс приготовления:
Приготовим тесто.
Для этого возьмём в миске спешаем сметану, майонез, яйца и соль щепотку, все перемешиваем до однородной констистенции.
Далее добавляем муку и снова все перемешать тщательно. Тесто готово.
Приготовим начинку:
Колбасу порезать на кружочки тонкие.
Огурец солёный порезать кружочками.
Лук режем полукольцами.
Помидор порезать кружочками.
Сыр натереть на крупной терке.
У меня ещё оставался перец болгарский его я тоже порезала соломкой.
Грибы стоит порезать и обжарить с добавлением масла. Далее их посолить и добавить немного перца чёрного молотого.
Начинка вся готова, приступаем к оформлению пиццы.
Нагреваем сковороду, добавляем немного растительное масло. Выливаем смесь и распределяем по всей поверхности сковороды.
Я использовала не все тесто, но у кого сковорода большая то конечно можно использовать все тесто. Ждём когда тесто поджарится с одной стороны, затем переворачиваем его на другую сторону. Смазываем кетчупом, добавляем колбасу.
Затем я переложила грибы.
Следом были помидоры.
Затем лук, и перец болгарский.
Завершающий этап были огурчики соленые.
И сверху закрепили это сыром натертым.
Закрываем крышку и ждём когда расплавится весь сыр. У меня на это ушло 10 минут.
В принципе и все, переложим пиццу на тарелку и украсить зеленью.
Какая красота получилась, просто пушка. Хочу отметить, что это лучшая пицца. Сочная, красивая, начинки много, сытная и просто вкусная пицца.
Сейчас расскажу про ингредиенты:
Для теста:
📌 сметаны - 4 ст.ложки.
📌 майонез - 4 ст.ложки.
📌 соль щепотка;
📌 яйца 2шт.
📌 Мука 6 ст.ложек.
Для начинки:
📌 грибы;
📌 колбаса;
📌 сыр ;
📌 помидор;
📌 солёный огурец;
📌 лук красный, перец болгарский;
📌кетчуп;
📌 зелень - укроп, петрушка.
