Пицца с проверено спелым авокадо для всех, кого накрыло авокадизмом! Страсть к идеальному авокадо – это навсегда ♥
Ингредиенты:
Тесто для пиццы
✔ Авокадо Artfruit – 2 шт.
✔ Лосось копченый – 300 г.
✔ Красный лук – ½ шт.
✔ Сливочный сыр – 4 ст. л.
✔ Моцарелла – ½ уп.
✔ Руккола – по вкусу
✔ Чеснок – 1 зуб.
✔ Перец, орегано – по вкусу
✔ Оливковое масло – по вкусу
Способ приготовления:
1. Из теста раскатываем круг и выкладываем на противень
2. Чеснок измельчаем и смешиваем со сливочным сыром. Тесто смазываем сначала оливковым маслом и затем сыром с чесноком
3. Лук чистим и нарезаем кольцами, моцареллу режем кружочками. Разогреваем духовку до 200 градусов и выкладываем поверх теста луковые кольца и моцареллу. Запекаем минут 10, посыпаем орегано и перцем и убираем в духовку еще на 5 минут
4. Когда бортики пиццы станут золотистыми, а моцарелла расплавится, вынимаем пиццу. Тем временем моем, чистим и нарезаем дольками авокадо. Выкладываем авокадо, лосось и рукколу поверх пиццы. Готово!
Приятного аппетита! #artfruit_рецепты