Ингредиенты:
- творог 5% - 100 г
- цветная капуста 100
- брокколи 100 г
- вода 150 мл
- яйца 2 шт
- сливочное масло – 1 ч. л.
Рецепт
Мороженную цветную капусту и брокколи варим в течение 5 минут.
Мелко шинкуем охлажденные сваренные овощи. К ним добавляем творог, яйца и хорошо все перемешиваем.
Огнеупорную форму смазываем маслом и выкладываем в нее смесь. Запекаем запеканку 20 минут, при температуре 180 градусов. Если готовите в мультиварке, выбирайте режим «Выпечка», время на таймере 15 минут.
Вынимаем, даем остыть и нарезаем.